Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак 09.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак 09.03

Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 40 г
Семга соленая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак 09.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.7 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 9.7% 475 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 6.1% 757 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 4.5% 1019 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.5% 1333 г
Вода 48.1 г 2273 г 2.1% 1% 4726 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 5.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.7 мкг 900 мкг 1.9% 0.9% 5389 г
Ретинол 0.017 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 4.8% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 3.6% 1304 г
Витамин В4, холин 24.41 мг 500 мг 4.9% 2.3% 2048 г
Витамин В5, пантотеновая 1.018 мг 5 мг 20.4% 9.4% 491 г
Витамин В6, пиридоксин 0.502 мг 2 мг 25.1% 11.6% 398 г
Витамин В9, фолаты 25.889 мкг 400 мкг 6.5% 3% 1545 г
Витамин В12, кобаламин 1.667 мкг 3 мкг 55.6% 25.7% 180 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16071 г
Витамин D, кальциферол 5.667 мкг 10 мкг 56.7% 26.2% 176 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.967 мг 15 мг 13.1% 6% 763 г
Витамин Н, биотин 0.756 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6614 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 6.9333 мг 20 мг 34.7% 16% 288 г
Ниацин 4.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.89 мг 2500 мг 7.3% 3.4% 1374 г
Кальций, Ca 32.44 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3083 г
Кремний, Si 0.978 мг 30 мг 3.3% 1.5% 3067 г
Магний, Mg 48 мг 400 мг 12% 5.5% 833 г
Натрий, Na 1818 мг 1300 мг 139.8% 64.5% 72 г
Сера, S 151.22 мг 1000 мг 15.1% 7% 661 г
Фосфор, P 173.7 мг 800 мг 21.7% 10% 461 г
Хлор, Cl 2859.22 мг 2300 мг 124.3% 57.4% 80 г
Микроэлементы
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 29.33 мкг ~
Железо, Fe 2.278 мг 18 мг 12.7% 5.9% 790 г
Йод, I 29.2 мкг 150 мкг 19.5% 9% 514 г
Кобальт, Co 11.956 мкг 10 мкг 119.6% 55.2% 84 г
Марганец, Mn 0.3944 мг 2 мг 19.7% 9.1% 507 г
Медь, Cu 198.44 мкг 1000 мкг 19.8% 9.1% 504 г
Молибден, Mo 7.911 мкг 70 мкг 11.3% 5.2% 885 г
Никель, Ni 3.333 мкг ~
Селен, Se 22.944 мкг 55 мкг 41.7% 19.2% 240 г
Фтор, F 245.33 мкг 4000 мкг 6.1% 2.8% 1630 г
Хром, Cr 31.53 мкг 50 мкг 63.1% 29.1% 159 г
Цинк, Zn 0.7156 мг 12 мг 6% 2.8% 1677 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.533 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 46.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.306 г min 16.8 г 13.7% 6.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.839 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 11.7%

Энергетическая ценность Завтрак 09.03 составляет 216,7 кКал.

  • Порция = 90 гр (195 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов