Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка (примерно). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка (примерно)

Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 40 г
Творог 9% жирности 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка (примерно)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.6 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 902 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 11.3% 475 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8.1% 659 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 2.6% 2047 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.5% 3614 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.4 мкг 900 мкг 7.9% 4.2% 1261 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 7.9% 679 г
Витамин В4, холин 63.73 мг 500 мг 12.7% 6.8% 785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 3.9% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 29.286 мкг 400 мкг 7.3% 3.9% 1366 г
Витамин В12, кобаламин 0.869 мкг 3 мкг 29% 15.5% 345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 1.4% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6696 г
Витамин Н, биотин 6.224 мкг 50 мкг 12.4% 6.6% 803 г
Витамин РР, НЭ 3.551 мг 20 мг 17.8% 9.5% 563 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.96 мг 2500 мг 4.2% 2.3% 2359 г
Кальций, Ca 139.73 мг 1000 мг 14% 7.5% 716 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 2.7% 2000 г
Натрий, Na 47.22 мг 1300 мг 3.6% 1.9% 2753 г
Сера, S 164.9 мг 1000 мг 16.5% 8.8% 606 г
Фосфор, P 199.2 мг 800 мг 24.9% 13.3% 402 г
Хлор, Cl 140 мг 2300 мг 6.1% 3.3% 1643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.8 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 1.8% 2970 г
Йод, I 9.39 мкг 150 мкг 6.3% 3.4% 1597 г
Кобальт, Co 1.837 мкг 10 мкг 18.4% 9.9% 544 г
Марганец, Mn 0.0095 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21053 г
Медь, Cu 68.88 мкг 1000 мкг 6.9% 3.7% 1452 г
Молибден, Mo 6.898 мкг 70 мкг 9.9% 5.3% 1015 г
Олово, Sn 10.61 мкг ~
Селен, Se 27.622 мкг 55 мкг 50.2% 26.9% 199 г
Стронций, Sr 13.88 мкг ~
Фтор, F 31.73 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12606 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 2.2% 2451 г
Цинк, Zn 0.4349 мг 12 мг 3.6% 1.9% 2759 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.662 г min 16.8 г 15.8% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.417 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.549 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка (примерно) составляет 186,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов