Мой здоровый рацион

Рецепт МОЙ салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты МОЙ салат из крабовых палочек

Крабовое Мясо «Снежный Краб» [Vici] 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Огурец без кожуры 150 г
Майонез Слобода Оливковый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МОЙ салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.1 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1391 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.7% 1070 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 11.6% 709 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.9% 4294 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.8% 2944 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.2 мкг 900 мкг 4% 3.3% 2486 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 2.353 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
бета Криптоксантин 7.647 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 87.765 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 5.9% 1406 г
Витамин В4, холин 70.81 мг 500 мг 14.2% 11.7% 706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 6.6% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.8% 4651 г
Витамин В9, фолаты 14.471 мкг 400 мкг 3.6% 3% 2764 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 7.2% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.8% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 4.3% 1931 г
Витамин D3, холекальциферол 0.518 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5976 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.0259 мг 20 мг 0.1% 0.1% 77220 г
Бетаин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.65 мг 2500 мг 2.8% 2.3% 3589 г
Кальций, Ca 15.88 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6297 г
Магний, Mg 5.88 мг 400 мг 1.5% 1.2% 6803 г
Натрий, Na 29.76 мг 1300 мг 2.3% 1.9% 4368 г
Сера, S 31.34 мг 1000 мг 3.1% 2.6% 3191 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 4.8% 1717 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.345 мг 18 мг 1.9% 1.6% 5217 г
Марганец, Mn 0.0276 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7246 г
Медь, Cu 23.94 мкг 1000 мкг 2.4% 2% 4177 г
Селен, Se 7.276 мкг 55 мкг 13.2% 10.9% 756 г
Фтор, F 1.51 мкг 4000 мкг 264901 г
Цинк, Zn 0.2971 мг 12 мг 2.5% 2.1% 4039 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.096 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.447 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.57 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.962 г min 16.8 г 5.7% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.879 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность МОЙ салат из крабовых палочек составляет 121,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».