Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк японский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк японский

Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 250 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 250 г
Сахар песок 30 г
Эритрит [Fit Parad] 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 363 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк японский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.1 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 863 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 6.2% 826 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 13.7% 373 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.4% 3532 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.5% 3313 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.3 мкг 900 мкг 21.8% 11.2% 458 г
Ретинол 0.201 мг ~
альфа Каротин 0.26 мкг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
бета Криптоксантин 0.52 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.821 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 7.8% 657 г
Витамин В4, холин 98.43 мг 500 мг 19.7% 10.1% 508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.689 мг 5 мг 13.8% 7.1% 726 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.839 мкг 400 мкг 2% 1% 5103 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 5.5% 935 г
Витамин D, кальциферол 0.791 мкг 10 мкг 7.9% 4% 1264 г
Витамин D3, холекальциферол 0.026 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 1.5% 3333 г
гамма Токоферол 0.107 мг ~
Витамин Н, биотин 7.324 мкг 50 мкг 14.6% 7.5% 683 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.2678 мг 20 мг 6.3% 3.2% 1578 г
Ниацин 0.072 мг ~
Бетаин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.83 мг 2500 мг 4.8% 2.5% 2086 г
Кальций, Ca 116.86 мг 1000 мг 11.7% 6% 856 г
Магний, Mg 10.78 мг 400 мг 2.7% 1.4% 3711 г
Натрий, Na 158.09 мг 1300 мг 12.2% 6.3% 822 г
Сера, S 109.47 мг 1000 мг 10.9% 5.6% 913 г
Фосфор, P 148 мг 800 мг 18.5% 9.5% 541 г
Хлор, Cl 58.93 мг 2300 мг 2.6% 1.3% 3903 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.097 мг 18 мг 6.1% 3.1% 1641 г
Йод, I 6.45 мкг 150 мкг 4.3% 2.2% 2326 г
Кобальт, Co 3.777 мкг 10 мкг 37.8% 19.4% 265 г
Марганец, Mn 0.0164 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Медь, Cu 44.88 мкг 1000 мкг 4.5% 2.3% 2228 г
Молибден, Mo 2.266 мкг 70 мкг 3.2% 1.6% 3089 г
Селен, Se 17.483 мкг 55 мкг 31.8% 16.3% 315 г
Фтор, F 20.78 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19249 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3311 г
Цинк, Zn 0.898 мг 12 мг 7.5% 3.8% 1336 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.526 г ~
Валин 0.576 г ~
Гистидин* 0.295 г ~
Изолейцин 0.466 г ~
Лейцин 0.9 г ~
Лизин 0.839 г ~
Метионин 0.282 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.427 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.467 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.427 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.447 г ~
Аспарагиновая кислота 0.86 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 1.651 г ~
Пролин 0.605 г ~
Серин 0.6 г ~
Тирозин 0.415 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 232.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.253 г ~
6:0 Капроновая 0.171 г ~
8:0 Каприловая 0.114 г ~
10:0 Каприновая 0.265 г ~
12:0 Лауриновая 0.289 г ~
14:0 Миристиновая 1.077 г ~
15:0 Пентадекановая 0.093 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.856 г ~
17:0 Маргариновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 1.433 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.646 г min 16.8 г 27.7% 14.2%
14:1 Миристолеиновая 0.09 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.389 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.067 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.805 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.891 г от 11.2 до 20.6 г 8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.78 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.21 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.033 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
Трансжиры 0.305 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.246 г ~
16:1 транс 0.028 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.217 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.059 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк японский составляет 195,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок