| Горбуша, консервированная, содержимое без жидкости, без кожи и костей | 341 г |
| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли | 497 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 240 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 154 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 271 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.2 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 7.2% | 938 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 11.5% | 583 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.2% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3105 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.6% | 1837 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.964 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.9% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 65.74 мг | 500 мг | 13.1% | 8.8% | 761 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 5.5% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 5.1% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.319 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6330 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.093 мкг | 3 мкг | 36.4% | 24.6% | 274 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.18 мг | 90 мг | 5.8% | 3.9% | 1737 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.226 мкг | 10 мкг | 32.3% | 21.8% | 310 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 2.867 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.435 мг | 15 мг | 22.9% | 15.5% | 437 г |
| Витамин Н, биотин | 3.509 мкг | 50 мкг | 7% | 4.7% | 1425 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.8% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4519 мг | 20 мг | 12.3% | 8.3% | 816 г |
| Ниацин | 0.088 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.46 мг | 2500 мг | 10% | 6.7% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 32.16 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.2% | 3109 г |
| Кремний, Si | 8.044 мг | 30 мг | 26.8% | 18.1% | 373 г |
| Магний, Mg | 18.02 мг | 400 мг | 4.5% | 3% | 2220 г |
| Натрий, Na | 245.12 мг | 1300 мг | 18.9% | 12.8% | 530 г |
| Сера, S | 91.66 мг | 1000 мг | 9.2% | 6.2% | 1091 г |
| Фосфор, P | 111.1 мг | 800 мг | 13.9% | 9.4% | 720 г |
| Хлор, Cl | 173.71 мг | 2300 мг | 7.6% | 5.1% | 1324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.869 мг | 18 мг | 4.8% | 3.2% | 2071 г |
| Йод, I | 3.55 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.6% | 4225 г |
| Кобальт, Co | 2.27 мкг | 10 мкг | 22.7% | 15.3% | 441 г |
| Марганец, Mn | 0.0809 мг | 2 мг | 4% | 2.7% | 2472 г |
| Медь, Cu | 99.24 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 6.7% | 1008 г |
| Молибден, Mo | 1.385 мкг | 70 мкг | 2% | 1.3% | 5054 г |
| Никель, Ni | 0.277 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.405 мкг | 55 мкг | 24.4% | 16.5% | 410 г |
| Фтор, F | 26.66 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 15004 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.5% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.5104 мг | 12 мг | 4.3% | 2.9% | 2351 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.355 г | ~ | |||
| Валин | 0.302 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лизин | 0.469 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.284 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.341 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.771 г | ~ | |||
| Глицин | 0.329 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.822 г | ~ | |||
| Пролин | 0.234 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 22.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 60.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.178 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.554 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.303 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.511 г | min 16.8 г | 14.9% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.733 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.091 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.069 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.009 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.925 г | от 11.2 до 20.6 г | 44% | 29.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.002 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.056 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.138 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с консервированной горбушей составляет 148,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».