| Брокколи (Запекание) | 200 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) | 150 г |
| Сыр Famiglia 30% [Landers ] | 60 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 160 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 200 г |
Брокколи и цв.капусту заранее отварить. Выложить на форму и залить смесью. Выпекать на 200 гр. 25-30 минут. (3 яйца)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.1 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1530 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 9.8% | 927 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 11% | 824 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.8% | 1333 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.7 мкг | 900 мкг | 9.5% | 8.6% | 1050 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.197 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 2.5% | 3731 г |
| бета Криптоксантин | 0.328 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 460 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 9.6% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 84.35 мг | 500 мг | 16.9% | 15.3% | 593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.787 мг | 5 мг | 15.7% | 14.3% | 635 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 5.5% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.479 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.7% | 2427 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 6.8% | 1339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.06 мг | 90 мг | 24.5% | 22.3% | 408 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.55 мкг | 10 мкг | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 3% | 3000 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.056 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.449 мкг | 50 мкг | 12.9% | 11.7% | 775 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.3 мкг | 120 мкг | 28.6% | 26% | 350 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4724 мг | 20 мг | 7.4% | 6.7% | 1358 г |
| Ниацин | 0.252 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.31 мг | 2500 мг | 8.3% | 7.5% | 1206 г |
| Кальций, Ca | 57.44 мг | 1000 мг | 5.7% | 5.2% | 1741 г |
| Кремний, Si | 27.187 мг | 30 мг | 90.6% | 82.3% | 110 г |
| Магний, Mg | 16.59 мг | 400 мг | 4.1% | 3.7% | 2411 г |
| Натрий, Na | 55.73 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.9% | 2333 г |
| Сера, S | 64.55 мг | 1000 мг | 6.5% | 5.9% | 1549 г |
| Фосфор, P | 101.1 мг | 800 мг | 12.6% | 11.4% | 791 г |
| Хлор, Cl | 57.74 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.3% | 3983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 306.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 170.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.251 мг | 18 мг | 7% | 6.4% | 1439 г |
| Йод, I | 9.78 мкг | 150 мкг | 6.5% | 5.9% | 1534 г |
| Кобальт, Co | 2.689 мкг | 10 мкг | 26.9% | 24.4% | 372 г |
| Марганец, Mn | 0.1043 мг | 2 мг | 5.2% | 4.7% | 1918 г |
| Медь, Cu | 53.14 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 4.8% | 1882 г |
| Молибден, Mo | 4.618 мкг | 70 мкг | 6.6% | 6% | 1516 г |
| Никель, Ni | 4.514 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.543 мкг | 55 мкг | 15.5% | 14.1% | 644 г |
| Стронций, Sr | 3.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.59 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21517 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.5% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.56 мг | 12 мг | 4.7% | 4.3% | 2143 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.292 г | ~ | |||
| Валин | 0.29 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.387 г | ~ | |||
| Лизин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.24 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.772 г | ~ | |||
| Пролин | 0.205 г | ~ | |||
| Серин | 0.32 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.656 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.565 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.916 г | min 16.8 г | 11.4% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.082 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка брокколи+кабач+сыр составляет 110,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».