Мой здоровый рацион

Рецепт Суп 08.03.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп 08.03.21

Картофель (Варка без слива) 230 г
Сельдерей (Варка без слива) 352 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 439 г
Цветная капуста (Варка без слива) 430 г
кура грудка отварная 470 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 190 г
Морковь (Варка без слива) 122 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Вода 1350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 08.03.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5263 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 18.1% 1727 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.2% 14000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.8% 8111 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.5% 2500 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 12.5% 2503 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.8 мкг 900 мкг 18% 56.3% 556 г
бета Каротин 1.016 мг 5 мг 20.3% 63.4% 492 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 6.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 5.9% 5294 г
Витамин В4, холин 7.48 мг 500 мг 1.5% 4.7% 6684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 10.3% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 10.6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 4.831 мкг 400 мкг 1.2% 3.8% 8280 г
Витамин C, аскорбиновая 12.31 мг 90 мг 13.7% 42.8% 731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 2.8% 10714 г
Витамин Н, биотин 0.276 мкг 50 мкг 0.6% 1.9% 18116 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 18.1% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.3883 мг 20 мг 1.9% 5.9% 5151 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.1 мг 2500 мг 6.2% 19.4% 1622 г
Кальций, Ca 16.15 мг 1000 мг 1.6% 5% 6192 г
Кремний, Si 5.502 мг 30 мг 18.3% 57.2% 545 г
Магний, Mg 10.66 мг 400 мг 2.7% 8.4% 3752 г
Натрий, Na 24.91 мг 1300 мг 1.9% 5.9% 5219 г
Сера, S 7.89 мг 1000 мг 0.8% 2.5% 12674 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 9.4% 3347 г
Хлор, Cl 17.66 мг 2300 мг 0.8% 2.5% 13024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.7 мкг ~
Бор, B 59.5 мкг ~
Ванадий, V 9.54 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 8.4% 3750 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 3.1% 10274 г
Кобальт, Co 1.387 мкг 10 мкг 13.9% 43.4% 721 г
Литий, Li 8.739 мкг ~
Марганец, Mn 0.0496 мг 2 мг 2.5% 7.8% 4032 г
Медь, Cu 40.39 мкг 1000 мкг 4% 12.5% 2476 г
Молибден, Mo 2.983 мкг 70 мкг 4.3% 13.4% 2347 г
Никель, Ni 3.001 мкг ~
Рубидий, Rb 41.3 мкг ~
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 30055 г
Стронций, Sr 5.02 мкг ~
Фтор, F 43.31 мкг 4000 мкг 1.1% 3.4% 9236 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 8.1% 3788 г
Цинк, Zn 0.1373 мг 12 мг 1.1% 3.4% 8740 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.247 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп 08.03.21 составляет 32 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».