| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 450 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 50 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.3 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1044 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 15.8% | 392 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 9.6% | 644 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3285 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.3% | 4737 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 6.3% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 63.49 мг | 500 мг | 12.7% | 7.9% | 788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.539 мг | 5 мг | 30.8% | 19.1% | 325 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.531 мг | 2 мг | 26.6% | 16.5% | 377 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.344 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2% | 2998 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.295 мкг | 3 мкг | 9.8% | 6.1% | 1017 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.95 мг | 90 мг | 2.2% | 1.4% | 4615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 15385 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.041 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.617 мг | 15 мг | 17.4% | 10.8% | 573 г |
| Витамин Н, биотин | 3.832 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4.8% | 1305 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6074 мг | 20 мг | 33% | 20.5% | 303 г |
| Ниацин | 8.624 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.49 мг | 2500 мг | 14.2% | 8.8% | 703 г |
| Кальций, Ca | 66.84 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.2% | 1496 г |
| Кремний, Si | 1.127 мг | 30 мг | 3.8% | 2.4% | 2662 г |
| Магний, Mg | 67.64 мг | 400 мг | 16.9% | 10.5% | 591 г |
| Натрий, Na | 172.73 мг | 1300 мг | 13.3% | 8.2% | 753 г |
| Сера, S | 187.48 мг | 1000 мг | 18.7% | 11.6% | 533 г |
| Фосфор, P | 190.8 мг | 800 мг | 23.9% | 14.8% | 419 г |
| Хлор, Cl | 157.46 мг | 2300 мг | 6.8% | 4.2% | 1461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.149 мг | 18 мг | 6.4% | 4% | 1567 г |
| Йод, I | 6.6 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.7% | 2273 г |
| Кобальт, Co | 10.367 мкг | 10 мкг | 103.7% | 64.3% | 96 г |
| Литий, Li | 0.188 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0679 мг | 2 мг | 3.4% | 2.1% | 2946 г |
| Медь, Cu | 188.88 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 11.7% | 529 г |
| Молибден, Mo | 8.456 мкг | 70 мкг | 12.1% | 7.5% | 828 г |
| Никель, Ni | 0.255 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.633 мкг | 55 мкг | 35.7% | 22.1% | 280 г |
| Стронций, Sr | 3.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.4 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.5% | 4193 г |
| Хром, Cr | 20.42 мкг | 50 мкг | 40.8% | 25.3% | 245 г |
| Цинк, Zn | 1.3939 мг | 12 мг | 11.6% | 7.2% | 861 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.442 г | ~ | |||
| Валин | 1.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.948 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.681 г | ~ | |||
| Лизин | 2.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.393 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.646 г | ~ | |||
| Треонин | 0.902 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.906 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.458 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 1.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.586 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.725 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.621 г | ~ | |||
| Пролин | 1.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.877 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.789 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 42.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.868 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.082 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.053 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.076 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.1 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.18 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.511 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.334 г | min 16.8 г | 13.9% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.133 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.528 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.5% | 19.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.234 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица под шампиньонами составляет 161,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».