| Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная | 350 г |
| Говядина, толстый филей, постное мясо, обжаренная | 125 г |
| Томатный соус с луком, зеленым перцем и сельдерем, консервированный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.6 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 9.4% | 724 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.9% | 1750 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 5.7% | 1210 г |
| Углеводы (общие) | 20.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 9.2% | 741 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3497 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| бета Криптоксантин | 0.571 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1757.524 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 65.524 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 5.8% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.2% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 29.83 мг | 500 мг | 6% | 4.1% | 1676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 4.4% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 7.4% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.476 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3% | 2289 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.364 мкг | 3 мкг | 12.1% | 8.3% | 824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 1.6% | 4213 г |
| бета Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0109 мг | 20 мг | 20.1% | 13.7% | 499 г |
| Бетаин | 3.295 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.86 мг | 2500 мг | 7.3% | 5% | 1367 г |
| Кальций, Ca | 13.95 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7168 г |
| Магний, Mg | 43.48 мг | 400 мг | 10.9% | 7.4% | 920 г |
| Натрий, Na | 50.81 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.7% | 2559 г |
| Сера, S | 104.52 мг | 1000 мг | 10.5% | 7.2% | 957 г |
| Фосфор, P | 138.5 мг | 800 мг | 17.3% | 11.8% | 578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.621 мг | 18 мг | 9% | 6.1% | 1110 г |
| Марганец, Mn | 0.9063 мг | 2 мг | 45.3% | 30.9% | 221 г |
| Медь, Cu | 187.67 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 12.8% | 533 г |
| Селен, Se | 31.614 мкг | 55 мкг | 57.5% | 39.2% | 174 г |
| Цинк, Zn | 2.0938 мг | 12 мг | 17.4% | 11.9% | 573 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.556 г | ~ | |||
| Валин | 0.491 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.298 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.782 г | ~ | |||
| Лизин | 0.63 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Треонин | 0.364 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.452 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.514 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.771 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.534 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.371 г | ~ | |||
| Пролин | 0.731 г | ~ | |||
| Серин | 0.448 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.607 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.128 г | min 16.8 г | 6.7% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.112 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.359 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста болоньезе составляет 146,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».