| Сыр и творог домашний нежирный, несолёный, м.д.ж. 3% в сух. в-ве | 400 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 200 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.7 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 6% | 677 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 6.8% | 589 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 6.5% | 622 г |
| Углеводы | 28.8 г | 219 г | 13.2% | 5.3% | 760 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 47.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4816 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.2% | 16071 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 4% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 38.35 мг | 500 мг | 7.7% | 3.1% | 1304 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 3.1% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.75 мкг | 400 мкг | 7.4% | 3% | 1345 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.733 мкг | 3 мкг | 24.4% | 9.8% | 409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.083 мг | 15 мг | 27.2% | 10.9% | 367 г |
| Витамин Н, биотин | 4.778 мкг | 50 мкг | 9.6% | 3.9% | 1046 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6944 мг | 20 мг | 13.5% | 5.4% | 742 г |
| Ниацин | 0.611 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.36 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.6% | 2594 г |
| Кальций, Ca | 97.47 мг | 1000 мг | 9.7% | 3.9% | 1026 г |
| Кремний, Si | 1.111 мг | 30 мг | 3.7% | 1.5% | 2700 г |
| Магний, Mg | 17.22 мг | 400 мг | 4.3% | 1.7% | 2323 г |
| Натрий, Na | 23.69 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.7% | 5488 г |
| Сера, S | 119.44 мг | 1000 мг | 11.9% | 4.8% | 837 г |
| Фосфор, P | 154.1 мг | 800 мг | 19.3% | 7.8% | 519 г |
| Хлор, Cl | 69.44 мг | 2300 мг | 3% | 1.2% | 3312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.525 мг | 18 мг | 2.9% | 1.2% | 3429 г |
| Йод, I | 5.42 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.4% | 2768 г |
| Кобальт, Co | 1.556 мкг | 10 мкг | 15.6% | 6.3% | 643 г |
| Марганец, Mn | 0.1628 мг | 2 мг | 8.1% | 3.3% | 1229 г |
| Медь, Cu | 61.11 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.5% | 1636 г |
| Молибден, Mo | 7.75 мкг | 70 мкг | 11.1% | 4.5% | 903 г |
| Никель, Ni | 0.611 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.333 мкг | 55 мкг | 33.3% | 13.4% | 300 г |
| Стронций, Sr | 9.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.89 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16743 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.4% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.3967 мг | 12 мг | 3.3% | 1.3% | 3025 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.856 г | ~ | |||
| Пролин | 0.269 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 40.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.553 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.344 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.014 г | min 16.8 г | 12% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.558 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.6% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 248,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».