Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из кальмаров с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из кальмаров с огурцом

Кальмар (мясо) (Варка без слива) 250 г
Огурец, парниковый 200 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из кальмаров с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 930 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 6.7% 826 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 14.7% 376 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.7% 8423 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 1.8% 3114 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.4% 3913 г
Витамин В4, холин 2.47 мг 500 мг 0.5% 0.3% 20243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.2% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 7.32 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5464 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 1.8% 3041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.361 мг 15 мг 49.1% 27.1% 204 г
Витамин Н, биотин 0.371 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13477 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 3.1% 1765 г
Витамин РР, НЭ 4.1443 мг 20 мг 20.7% 11.4% 483 г
Макроэлементы
Калий, K 160.82 мг 2500 мг 6.4% 3.5% 1555 г
Кальций, Ca 27.22 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3674 г
Магний, Mg 27.01 мг 400 мг 6.8% 3.8% 1481 г
Натрий, Na 130.31 мг 1300 мг 10% 5.5% 998 г
Сера, S 92.78 мг 1000 мг 9.3% 5.1% 1078 г
Фосфор, P 100.8 мг 800 мг 12.6% 7% 794 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 2.6% 2148 г
Йод, I 154.64 мкг 150 мкг 103.1% 57% 97 г
Кобальт, Co 48.969 мкг 10 мкг 489.7% 270.6% 20 г
Марганец, Mn 0.0876 мг 2 мг 4.4% 2.4% 2283 г
Медь, Cu 773.2 мкг 1000 мкг 77.3% 42.7% 129 г
Молибден, Mo 10.309 мкг 70 мкг 14.7% 8.1% 679 г
Селен, Se 0.124 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 44355 г
Цинк, Zn 0.9278 мг 12 мг 7.7% 4.3% 1293 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из кальмаров с огурцом составляет 181 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».