| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 500 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 1000 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 300 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.1 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 984 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 5.6% | 1056 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 4.6% | 1273 г |
| Углеводы | 25.7 г | 219 г | 11.7% | 6.8% | 852 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 7.3% | 800 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3614 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.5 мкг | 900 мкг | 7.2% | 4.2% | 1395 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.9% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4.6% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 76.4 мг | 500 мг | 15.3% | 8.9% | 654 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 4.1% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 3.6% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.469 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2% | 2970 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2.2% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.46 мг | 90 мг | 20.5% | 12% | 488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.478 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.8% | 2092 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.716 мг | 15 мг | 4.8% | 2.8% | 2095 г |
| Витамин Н, биотин | 4.798 мкг | 50 мкг | 9.6% | 5.6% | 1042 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.7 мкг | 120 мкг | 41.4% | 24.2% | 241 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1552 мг | 20 мг | 10.8% | 6.3% | 928 г |
| Ниацин | 0.824 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.39 мг | 2500 мг | 9.3% | 5.4% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 48.31 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.8% | 2070 г |
| Кремний, Si | 22.324 мг | 30 мг | 74.4% | 43.5% | 134 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Натрий, Na | 34.46 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.6% | 3772 г |
| Сера, S | 80.97 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.7% | 1235 г |
| Фосфор, P | 86.5 мг | 800 мг | 10.8% | 6.3% | 925 г |
| Хлор, Cl | 54.74 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.4% | 4202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 570.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.243 мг | 18 мг | 6.9% | 4% | 1448 г |
| Йод, I | 5.4 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.1% | 2778 г |
| Кобальт, Co | 4.221 мкг | 10 мкг | 42.2% | 24.7% | 237 г |
| Марганец, Mn | 0.2604 мг | 2 мг | 13% | 7.6% | 768 г |
| Медь, Cu | 94.69 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 5.6% | 1056 г |
| Молибден, Mo | 9.296 мкг | 70 мкг | 13.3% | 7.8% | 753 г |
| Никель, Ni | 6.668 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.153 мкг | 55 мкг | 14.8% | 8.6% | 675 г |
| Титан, Ti | 3.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.52 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17762 г |
| Хром, Cr | 3.52 мкг | 50 мкг | 7% | 4.1% | 1420 г |
| Цинк, Zn | 0.7 мг | 12 мг | 5.8% | 3.4% | 1714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.338 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.257 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лизин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.602 г | ~ | |||
| Аланин | 0.195 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.554 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.232 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.367 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.055 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.873 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.32 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.471 г | min 16.8 г | 8.8% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.208 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Сдобный пирог с капустой составляет 171,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».