| Минтай (Жарка) | 600 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 150 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 30 г |
| Молоко Агуша с витаминами А и С 3.2% | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.3 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1038 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 10.7% | 576 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.7% | 918 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 3.8% | 1647 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3377 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.6 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.6% | 2394 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.1% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 62.95 мг | 500 мг | 12.6% | 7.8% | 794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 3.6% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.3% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.861 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 13981 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.029 мкг | 3 мкг | 34.3% | 21.1% | 292 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.368 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.3% | 2717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 0.9% | 6757 г |
| Витамин Н, биотин | 2.463 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3% | 2030 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3 мг | 20 мг | 16.5% | 10.2% | 606 г |
| Ниацин | 0.832 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.49 мг | 2500 мг | 8.1% | 5% | 1241 г |
| Кальций, Ca | 26.92 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.7% | 3715 г |
| Магний, Mg | 28.08 мг | 400 мг | 7% | 4.3% | 1425 г |
| Натрий, Na | 129.2 мг | 1300 мг | 9.9% | 6.1% | 1006 г |
| Сера, S | 122.66 мг | 1000 мг | 12.3% | 7.6% | 815 г |
| Фосфор, P | 139.5 мг | 800 мг | 17.4% | 10.7% | 573 г |
| Хлор, Cl | 240.71 мг | 2300 мг | 10.5% | 6.5% | 956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 2.6% | 2397 г |
| Йод, I | 40.41 мкг | 150 мкг | 26.9% | 16.6% | 371 г |
| Кобальт, Co | 9.488 мкг | 10 мкг | 94.9% | 58.5% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.0557 мг | 2 мг | 2.8% | 1.7% | 3591 г |
| Медь, Cu | 89.3 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.5% | 1120 г |
| Молибден, Mo | 2.873 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.5% | 2436 г |
| Никель, Ni | 3.278 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.356 мкг | 55 мкг | 22.5% | 13.9% | 445 г |
| Фтор, F | 334.52 мкг | 4000 мкг | 8.4% | 5.2% | 1196 г |
| Хром, Cr | 26.24 мкг | 50 мкг | 52.5% | 32.3% | 191 г |
| Цинк, Zn | 0.8129 мг | 12 мг | 6.8% | 4.2% | 1476 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.828 г | ~ | |||
| Валин | 0.752 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.334 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.878 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.083 г | ~ | |||
| Лизин | 1.427 г | ~ | |||
| Метионин | 0.49 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.637 г | ~ | |||
| Треонин | 0.733 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.591 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.745 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.637 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.488 г | ~ | |||
| Серин | 0.626 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.498 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.686 г | min 16.8 г | 4.1% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.132 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.139 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай в кляре составляет 162,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».