| Лук зеленый (перо) | 32 г |
| Огурец, парниковый | 132 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 169 г |
| Перец сладкий | 194 г |
| Салат | 48 г |
| Петрушка | 32 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Масло горчичное | 25 г |
| Винный уксус из красного вина 6% | 31 г |
| Лук зеленый (перо) | 32 г |
| Сельдерей | 32 г |
| Базилик, свежий | 4 г |
| Перец жгучий красный | 5 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3315 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.1% | 6333 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 12% | 1647 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.5% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 10.8% | 1818 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 7.3% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.9 мкг | 900 мкг | 22.4% | 44.1% | 446 г |
| бета Каротин | 1.221 мг | 5 мг | 24.4% | 48% | 410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 5.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 5.9% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 4.7 мг | 500 мг | 0.9% | 1.8% | 10638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 5.3% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 14.2% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.843 мкг | 400 мкг | 4% | 7.9% | 2525 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 68.73 мг | 90 мг | 76.4% | 150.4% | 131 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.819 мг | 15 мг | 5.5% | 10.8% | 1832 г |
| Витамин Н, биотин | 0.556 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.2% | 8993 г |
| Витамин К, филлохинон | 100.2 мкг | 120 мкг | 83.5% | 164.4% | 120 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6725 мг | 20 мг | 3.4% | 6.7% | 2974 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.52 мг | 2500 мг | 8.9% | 17.5% | 1123 г |
| Кальций, Ca | 36.51 мг | 1000 мг | 3.7% | 7.3% | 2739 г |
| Магний, Mg | 19.12 мг | 400 мг | 4.8% | 9.4% | 2092 г |
| Натрий, Na | 16.44 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.6% | 7908 г |
| Сера, S | 5.82 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.2% | 17182 г |
| Фосфор, P | 30.4 мг | 800 мг | 3.8% | 7.5% | 2632 г |
| Хлор, Cl | 20.95 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.8% | 10979 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.621 мг | 18 мг | 3.5% | 6.9% | 2899 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.4% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 2.277 мкг | 10 мкг | 22.8% | 44.9% | 439 г |
| Марганец, Mn | 0.0849 мг | 2 мг | 4.2% | 8.3% | 2356 г |
| Медь, Cu | 50.08 мкг | 1000 мкг | 5% | 9.8% | 1997 г |
| Молибден, Mo | 3.779 мкг | 70 мкг | 5.4% | 10.6% | 1852 г |
| Селен, Se | 0.414 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.6% | 13285 г |
| Фтор, F | 6.17 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 64830 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 6.5% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.1626 мг | 12 мг | 1.4% | 2.8% | 7380 г |
Энергетическая ценность Салат 1.08 составляет 50,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».