| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 210 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 260 г |
| Зажарка заморозка 13.02.21 | 160 г |
| Морковь сушеная 09.10.20 | 10 г |
| Вода | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Травы Итальянской Кухни [Kamis] | 2 г |
| Приправа для Плова с Курицей [Maggi] | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.5 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1611 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 7.5% | 1288 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.1% | 9333 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 8% | 1184 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.7% | 1667 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3055 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.1 мкг | 900 мкг | 16.9% | 16.2% | 592 г |
| альфа Каротин | 0.021 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.906 мг | 5 мг | 18.1% | 17.3% | 552 г |
| бета Криптоксантин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.776 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.5% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 32 мг | 500 мг | 6.4% | 6.1% | 1563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 6.6% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 8.6% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.141 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 9660 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.18 мг | 90 мг | 2.4% | 2.3% | 4128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 1.5% | 6224 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.869 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.6% | 5754 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1462 мг | 20 мг | 10.7% | 10.2% | 932 г |
| Ниацин | 2.217 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.29 мг | 2500 мг | 4.7% | 4.5% | 2131 г |
| Кальций, Ca | 12.29 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8137 г |
| Кремний, Si | 23.945 мг | 30 мг | 79.8% | 76.4% | 125 г |
| Магний, Mg | 30.39 мг | 400 мг | 7.6% | 7.3% | 1316 г |
| Натрий, Na | 180.85 мг | 1300 мг | 13.9% | 13.3% | 719 г |
| Сера, S | 55.08 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.3% | 1816 г |
| Фосфор, P | 71.2 мг | 800 мг | 8.9% | 8.5% | 1124 г |
| Хлор, Cl | 282.59 мг | 2300 мг | 12.3% | 11.8% | 814 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 242.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.635 мг | 18 мг | 3.5% | 3.3% | 2835 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 2.642 мкг | 10 мкг | 26.4% | 25.3% | 379 г |
| Литий, Li | 2.326 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3311 мг | 2 мг | 16.6% | 15.9% | 604 г |
| Медь, Cu | 92.07 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 8.8% | 1086 г |
| Молибден, Mo | 5.489 мкг | 70 мкг | 7.8% | 7.5% | 1275 г |
| Никель, Ni | 1.509 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.084 мкг | 55 мкг | 11.1% | 10.6% | 904 г |
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.85 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.1% | 4452 г |
| Хром, Cr | 5.06 мкг | 50 мкг | 10.1% | 9.7% | 988 г |
| Цинк, Zn | 0.6529 мг | 12 мг | 5.4% | 5.2% | 1838 г |
| Цирконий, Zr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.899 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.461 г | ~ | |||
| Валин | 0.334 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.277 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.503 г | ~ | |||
| Лизин | 0.54 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Треонин | 0.259 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.507 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.33 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.489 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.243 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.816 г | ~ | |||
| Пролин | 0.264 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.171 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов 08.03.21 составляет 104,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».