| Шампиньоны | 200 г |
| Майонез провансаль "Слобода" | 50 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1145 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 3.7% | 1854 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 16.7% | 409 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.1% | 952 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3157 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.6% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.349 мг | 1.8 мг | 19.4% | 13.2% | 516 г |
| Витамин В4, холин | 0.89 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 56180 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.638 мг | 5 мг | 32.8% | 22.3% | 305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 2.1% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.192 мкг | 400 мкг | 5.8% | 3.9% | 1725 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.77 мг | 90 мг | 6.4% | 4.4% | 1560 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.088 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 17045 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4154 мг | 20 мг | 22.1% | 15% | 453 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 417.69 мг | 2500 мг | 16.7% | 11.4% | 599 г |
| Кальций, Ca | 10 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Магний, Mg | 12.69 мг | 400 мг | 3.2% | 2.2% | 3152 г |
| Натрий, Na | 5.27 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 24668 г |
| Фосфор, P | 92.3 мг | 800 мг | 11.5% | 7.8% | 867 г |
| Хлор, Cl | 20.38 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.288 мг | 18 мг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Йод, I | 14.19 мкг | 150 мкг | 9.5% | 6.5% | 1057 г |
| Кобальт, Co | 11.885 мкг | 10 мкг | 118.9% | 80.8% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.0312 мг | 2 мг | 1.6% | 1.1% | 6410 г |
| Медь, Cu | 5 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Молибден, Mo | 2.308 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.2% | 3033 г |
| Селен, Se | 0.546 мкг | 55 мкг | 1% | 0.7% | 10073 г |
| Фтор, F | 10.77 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37140 г |
| Хром, Cr | 10 мкг | 50 мкг | 20% | 13.6% | 500 г |
| Цинк, Zn | 0.2546 мг | 12 мг | 2.1% | 1.4% | 4713 г |
Энергетическая ценность шампиньоны на углях составляет 147,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».