| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 56 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 280 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 30 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 40 г |
| Чеснок (Запекание) | 4 г |
| Приправа для Курицы [ВкусВилл] | 2 г |
| Перец Чёрный Молотый [ВкусВилл] | 1 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Цветная капуста, вареная, с солью | 350 г |
| Укроп | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 734 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1703 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 21.8% | 463 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.5% | 1867 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3% | 3333 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.6 мкг | 900 мкг | 4.5% | 4.6% | 2217 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 1% | 9804 г |
| бета Криптоксантин | 4.729 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.63 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.7% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 11.9% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 83.3 мг | 500 мг | 16.7% | 16.9% | 600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.081 мг | 5 мг | 21.6% | 21.8% | 463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.447 мг | 2 мг | 22.4% | 22.6% | 447 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.986 мкг | 400 мкг | 4.2% | 4.2% | 2355 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 8.3% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.34 мг | 90 мг | 13.7% | 13.9% | 729 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.245 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.5% | 4082 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.412 мг | 15 мг | 2.7% | 2.7% | 3641 г |
| Витамин Н, биотин | 3.221 мкг | 50 мкг | 6.4% | 6.5% | 1552 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.8% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9911 мг | 20 мг | 25% | 25.3% | 401 г |
| Ниацин | 5.64 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.5 мг | 2500 мг | 9.6% | 9.7% | 1044 г |
| Кальций, Ca | 46.74 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.8% | 2139 г |
| Кремний, Si | 0.033 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Магний, Mg | 52.46 мг | 400 мг | 13.1% | 13.2% | 762 г |
| Натрий, Na | 269.24 мг | 1300 мг | 20.7% | 20.9% | 483 г |
| Сера, S | 174.26 мг | 1000 мг | 17.4% | 17.6% | 574 г |
| Фосфор, P | 136.8 мг | 800 мг | 17.1% | 17.3% | 585 г |
| Хлор, Cl | 285.9 мг | 2300 мг | 12.4% | 12.5% | 804 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.112 мг | 18 мг | 6.2% | 6.3% | 1619 г |
| Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.5% | 4021 г |
| Кобальт, Co | 5.774 мкг | 10 мкг | 57.7% | 58.3% | 173 г |
| Литий, Li | 0.039 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0633 мг | 2 мг | 3.2% | 3.2% | 3160 г |
| Медь, Cu | 67.41 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 6.8% | 1483 г |
| Молибден, Mo | 7.406 мкг | 70 мкг | 10.6% | 10.7% | 945 г |
| Никель, Ni | 0.082 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.803 мкг | 55 мкг | 26.9% | 27.2% | 372 г |
| Стронций, Sr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.18 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 5867 г |
| Хром, Cr | 14.01 мкг | 50 мкг | 28% | 28.3% | 357 г |
| Цинк, Zn | 1.0609 мг | 12 мг | 8.8% | 8.9% | 1131 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.2 г | ~ | |||
| Валин | 0.931 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.807 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.807 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.364 г | ~ | |||
| Лизин | 1.671 г | ~ | |||
| Метионин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.65 г | ~ | |||
| Треонин | 0.761 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.769 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.357 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.919 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.389 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.624 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.688 г | ~ | |||
| Серин | 0.789 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.616 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.063 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.967 г | min 16.8 г | 5.8% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.328 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с цветной капустой составляет 98,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».