Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет фасолевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет фасолевый

Фасоль, зерно (Варка) 2 Стакан 250 мл
Грецкий орех 100 г
Чеснок 5 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет фасолевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 377.7 ккал 1684 ккал 22.4% 5.9% 446 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 6.7% 396 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 7.8% 341 г
Углеводы 36.6 г 219 г 16.7% 4.4% 598 г
Пищевые волокна 10.8 г 20 г 54% 14.3% 185 г
Вода 12.2 г 2273 г 0.5% 0.1% 18631 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.291 мг 1.5 мг 19.4% 5.1% 515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 2% 1333 г
Витамин В4, холин 83.45 мг 500 мг 16.7% 4.4% 599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.905 мг 5 мг 18.1% 4.8% 552 г
Витамин В6, пиридоксин 0.547 мг 2 мг 27.4% 7.3% 366 г
Витамин В9, фолаты 20.042 мкг 400 мкг 5% 1.3% 1996 г
Витамин C, аскорбиновая 4.81 мг 90 мг 5.3% 1.4% 1871 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.399 мг 15 мг 9.3% 2.5% 1072 г
Витамин Н, биотин 0.864 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5787 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 1.6% 1622 г
Витамин РР, НЭ 5.266 мг 20 мг 26.3% 7% 380 г
Ниацин 1.661 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 972.15 мг 2500 мг 38.9% 10.3% 257 г
Кальций, Ca 139.63 мг 1000 мг 14% 3.7% 716 г
Кремний, Si 84.131 мг 30 мг 280.4% 74.2% 36 г
Магний, Mg 104.14 мг 400 мг 26% 6.9% 384 г
Натрий, Na 33.28 мг 1300 мг 2.6% 0.7% 3906 г
Сера, S 141.44 мг 1000 мг 14.1% 3.7% 707 г
Фосфор, P 447.2 мг 800 мг 55.9% 14.8% 179 г
Хлор, Cl 50.94 мг 2300 мг 2.2% 0.6% 4515 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 516.7 мкг ~
Бор, B 409.1 мкг ~
Ванадий, V 157.18 мкг ~
Железо, Fe 5.082 мг 18 мг 28.2% 7.5% 354 г
Йод, I 4.97 мкг 150 мкг 3.3% 0.9% 3018 г
Кобальт, Co 16.28 мкг 10 мкг 162.8% 43.1% 61 г
Литий, Li 2.131 мкг ~
Марганец, Mn 1.4213 мг 2 мг 71.1% 18.8% 141 г
Медь, Cu 561.67 мкг 1000 мкг 56.2% 14.9% 178 г
Молибден, Mo 32.244 мкг 70 мкг 46.1% 12.2% 217 г
Никель, Ni 172.657 мкг ~
Рубидий, Rb 38.5 мкг ~
Селен, Se 16.769 мкг 55 мкг 30.5% 8.1% 328 г
Стронций, Sr 12.56 мкг ~
Титан, Ti 120.77 мкг ~
Фтор, F 161.17 мкг 4000 мкг 4% 1.1% 2482 г
Хром, Cr 8.42 мкг 50 мкг 16.8% 4.4% 594 г
Цинк, Zn 3.0474 мг 12 мг 25.4% 6.7% 394 г
Цирконий, Zr 13.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.508 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.329 г ~
Валин 1.086 г ~
Гистидин* 0.537 г ~
Изолейцин 0.976 г ~
Лейцин 1.636 г ~
Лизин 1.369 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.428 г ~
Треонин 0.814 г ~
Триптофан 0.244 г ~
Фенилаланин 1.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.675 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.758 г ~
Аспарагиновая кислота 2.218 г ~
Глицин 0.865 г ~
Глутаминовая кислота 3.107 г ~
Пролин 1.403 г ~
Серин 1.119 г ~
Тирозин 0.617 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 26.5%
Омега-6 жирные кислоты 6.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.683 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.092 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.285 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.171 г min 16.8 г 30.8% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.416 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.221 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.442 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.926 г от 11.2 до 20.6 г 70.8% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 6.575 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.308 г ~

Энергетическая ценность Паштет фасолевый составляет 377,7 кКал.

  • Порция = 136 гр (513.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».