Мой здоровый рацион

Рецепт Панчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панчо

Банан 350 г
Бисквитный пирог, готовый 500 г
Сахар песок 350 г
Сметана 20% жирности 600 г
Вишня 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.2 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 801 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 1.6% 3040 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.1% 933 г
Углеводы 36 г 219 г 16.4% 7.8% 608 г
Углеводы (общие) 13.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1.1% 4281 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 2.7% 1748 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.5% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 4.2% 1118 г
Витамин В4, холин 16.1 мг 500 мг 3.2% 1.5% 3106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 1.8% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 18.238 мкг 400 мкг 4.6% 2.2% 2193 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 2.3% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 3.9 мг 90 мг 4.3% 2% 2308 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6696 г
Витамин Н, биотин 1.867 мкг 50 мкг 3.7% 1.8% 2678 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.6031 мг 20 мг 3% 1.4% 3316 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.36 мг 2500 мг 5.9% 2.8% 1685 г
Кальций, Ca 65.02 мг 1000 мг 6.5% 3.1% 1538 г
Кремний, Si 18.69 мг 30 мг 62.3% 29.6% 161 г
Магний, Mg 15.86 мг 400 мг 4% 1.9% 2522 г
Натрий, Na 196.52 мг 1300 мг 15.1% 7.2% 662 г
Сера, S 23.86 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4191 г
Фосфор, P 103.2 мг 800 мг 12.9% 6.1% 775 г
Хлор, Cl 29.55 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.1 мкг ~
Бор, B 79.9 мкг ~
Ванадий, V 3.92 мкг ~
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 1% 4478 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5226 г
Кобальт, Co 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 1.2% 3922 г
Литий, Li 0.979 мкг ~
Марганец, Mn 0.0775 мг 2 мг 3.9% 1.9% 2581 г
Медь, Cu 51.86 мкг 1000 мкг 5.2% 2.5% 1928 г
Молибден, Mo 2.307 мкг 70 мкг 3.3% 1.6% 3034 г
Никель, Ni 2.81 мкг ~
Олово, Sn 3.71 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 2.033 мкг 55 мкг 3.7% 1.8% 2705 г
Стронций, Sr 5.92 мкг ~
Фтор, F 7.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56497 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.5% 3125 г
Цинк, Zn 0.1374 мг 12 мг 1.1% 0.5% 8734 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.348 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.044 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.751 г min 16.8 г 10.4% 4.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.353 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Панчо составляет 210,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».