| Свинина мясная | 1400 г |
| Лосятина [Домашняя Кухня] | 1300 г |
| Лук репчатый | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.9 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 806 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 9.8% | 487 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 13.5% | 354 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3413 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.241 мг | 1.5 мг | 16.1% | 7.7% | 622 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.8% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 34.66 мг | 500 мг | 6.9% | 3.3% | 1443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 4% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.013 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 13276 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 0.7% | 6977 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.206 мг | 15 мг | 1.4% | 0.7% | 7282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.116 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 43103 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.6839 мг | 20 мг | 13.4% | 6.4% | 745 г |
| Ниацин | 1.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.29 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.9% | 1652 г |
| Кальций, Ca | 7.16 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 13966 г |
| Кремний, Si | 0.645 мг | 30 мг | 2.2% | 1.1% | 4651 г |
| Магний, Mg | 12.65 мг | 400 мг | 3.2% | 1.5% | 3162 г |
| Натрий, Na | 26.71 мг | 1300 мг | 2.1% | 1% | 4867 г |
| Сера, S | 107.74 мг | 1000 мг | 10.8% | 5.2% | 928 г |
| Фосфор, P | 81.5 мг | 800 мг | 10.2% | 4.9% | 982 г |
| Хлор, Cl | 25.17 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.5% | 9138 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.871 мг | 18 мг | 4.8% | 2.3% | 2067 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.1% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 4.258 мкг | 10 мкг | 42.6% | 20.4% | 235 г |
| Марганец, Mn | 0.0425 мг | 2 мг | 2.1% | 1% | 4706 г |
| Медь, Cu | 54.32 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.6% | 1841 г |
| Молибден, Mo | 5.871 мкг | 70 мкг | 8.4% | 4% | 1192 г |
| Никель, Ni | 5.942 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.065 мкг | 55 мкг | 0.1% | 84615 г | |
| Фтор, F | 35.3 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11331 г |
| Хром, Cr | 6.35 мкг | 50 мкг | 12.7% | 6.1% | 787 г |
| Цинк, Zn | 1.0445 мг | 12 мг | 8.7% | 4.2% | 1149 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.418 г | ~ | |||
| Валин | 0.378 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лизин | 0.568 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Треонин | 0.299 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.506 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.355 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.605 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.321 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.297 г | ~ | |||
| Серин | 0.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.315 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.752 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.946 г | min 16.8 г | 41.3% | 19.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.501 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.205 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.644 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.481 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из свинины с лосятиной составляет 208,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».