Мой здоровый рацион

Рецепт Сырник банан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырник банан

Творог 5% жирности (Запекание) 300 г
Банан (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырник банан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.5 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 965 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 12.5% 458 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.9% 1167 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.1% 1404 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.6% 3597 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 3.4% 1657 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 7.4% 776 г
Витамин В4, холин 65.57 мг 500 мг 13.1% 7.5% 763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 4.2% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 6.1% 935 г
Витамин В9, фолаты 28.996 мкг 400 мкг 7.2% 4.1% 1380 г
Витамин В12, кобаламин 0.895 мкг 3 мкг 29.8% 17.1% 335 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 1.5% 3650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 1.6% 3538 г
Витамин Н, биотин 8.289 мкг 50 мкг 16.6% 9.5% 603 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4191 мг 20 мг 17.1% 9.8% 585 г
Ниацин 0.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.6 мг 2500 мг 6.7% 3.8% 1492 г
Кальций, Ca 114.52 мг 1000 мг 11.5% 6.6% 873 г
Кремний, Si 14.476 мг 30 мг 48.3% 27.7% 207 г
Магний, Mg 25.94 мг 400 мг 6.5% 3.7% 1542 г
Натрий, Na 48.95 мг 1300 мг 3.8% 2.2% 2656 г
Сера, S 165.64 мг 1000 мг 16.6% 9.5% 604 г
Фосфор, P 180.1 мг 800 мг 22.5% 12.9% 444 г
Хлор, Cl 103.75 мг 2300 мг 4.5% 2.6% 2217 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.1 мкг ~
Бор, B 72.4 мкг ~
Ванадий, V 13.09 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 2.7% 2125 г
Йод, I 7.95 мкг 150 мкг 5.3% 3% 1887 г
Кобальт, Co 2.778 мкг 10 мкг 27.8% 15.9% 360 г
Литий, Li 0.596 мкг ~
Марганец, Mn 0.1379 мг 2 мг 6.9% 4% 1450 г
Медь, Cu 77.46 мкг 1000 мкг 7.7% 4.4% 1291 г
Молибден, Mo 7.862 мкг 70 мкг 11.2% 6.4% 890 г
Никель, Ni 1.033 мкг ~
Олово, Sn 8.93 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 23.45 мкг 55 мкг 42.6% 24.4% 235 г
Стронций, Sr 10.95 мкг ~
Титан, Ti 1.55 мкг ~
Фтор, F 30.6 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13072 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.4% 2370 г
Цинк, Zn 0.4985 мг 12 мг 4.2% 2.4% 2407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.5 г min 16.8 г 8.9% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.516 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Сырник банан составляет 174,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».