| Картофель (Тушение) | 400 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1776 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 5.7% | 1854 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.5% | 7000 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 8.4% | 1244 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 19.5% | 541 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 3.4% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.9% | 11250 г |
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 1.1% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 8.3% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 11.2% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 28.04 мг | 500 мг | 5.6% | 5.9% | 1783 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.903 мг | 5 мг | 18.1% | 19.1% | 554 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 8.6% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.597 мкг | 400 мкг | 4.9% | 5.2% | 2041 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 1.1% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.07 мг | 90 мг | 7.9% | 8.3% | 1273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.471 мг | 15 мг | 3.1% | 3.3% | 3185 г |
| Витамин Н, биотин | 5.64 мкг | 50 мкг | 11.3% | 11.9% | 887 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1545 мг | 20 мг | 15.8% | 16.7% | 634 г |
| Ниацин | 2.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 471.23 мг | 2500 мг | 18.8% | 19.8% | 531 г |
| Кальций, Ca | 20.22 мг | 1000 мг | 2% | 2.1% | 4946 г |
| Кремний, Si | 21.488 мг | 30 мг | 71.6% | 75.5% | 140 г |
| Магний, Mg | 27.66 мг | 400 мг | 6.9% | 7.3% | 1446 г |
| Натрий, Na | 110.07 мг | 1300 мг | 8.5% | 9% | 1181 г |
| Сера, S | 42.2 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.4% | 2370 г |
| Фосфор, P | 102.8 мг | 800 мг | 12.9% | 13.6% | 778 г |
| Хлор, Cl | 271.41 мг | 2300 мг | 11.8% | 12.4% | 847 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 484.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.541 мг | 18 мг | 8.6% | 9.1% | 1168 г |
| Йод, I | 8.14 мкг | 150 мкг | 5.4% | 5.7% | 1843 г |
| Кобальт, Co | 7.903 мкг | 10 мкг | 79% | 83.3% | 127 г |
| Литий, Li | 29.095 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4423 мг | 2 мг | 22.1% | 23.3% | 452 г |
| Медь, Cu | 272.47 мкг | 1000 мкг | 27.2% | 28.7% | 367 г |
| Молибден, Mo | 4.558 мкг | 70 мкг | 6.5% | 6.9% | 1536 г |
| Никель, Ni | 2.107 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 232.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.785 мкг | 55 мкг | 17.8% | 18.8% | 562 г |
| Стронций, Sr | 8.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.27 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16481 г |
| Хром, Cr | 8.74 мкг | 50 мкг | 17.5% | 18.5% | 572 г |
| Цинк, Zn | 0.624 мг | 12 мг | 5.2% | 5.5% | 1923 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.632 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.322 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.54 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельные рулетики с грибами составляет 94,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».