Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Яичный белок куриный (Жарка омлет) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.7 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1407 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 14% 594 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 10.9% 767 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.8% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 178.6 мкг 900 мкг 19.8% 16.5% 504 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.554 мг 1.8 мг 30.8% 25.7% 325 г
Витамин В4, холин 188.46 мг 500 мг 37.7% 31.5% 265 г
Витамин В5, пантотеновая 0.992 мг 5 мг 19.8% 16.5% 504 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5.261 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7603 г
Витамин В12, кобаламин 0.39 мкг 3 мкг 13% 10.9% 769 г
Витамин D, кальциферол 1.511 мкг 10 мкг 15.1% 12.6% 662 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 2.3% 3641 г
Витамин Н, биотин 16.758 мкг 50 мкг 33.5% 28% 298 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.7088 мг 20 мг 18.5% 15.5% 539 г
Макроэлементы
Калий, K 158.79 мг 2500 мг 6.4% 5.3% 1574 г
Кальций, Ca 41.9 мг 1000 мг 4.2% 3.5% 2387 г
Магний, Mg 11.95 мг 400 мг 3% 2.5% 3347 г
Натрий, Na 169.92 мг 1300 мг 13.1% 10.9% 765 г
Сера, S 197.94 мг 1000 мг 19.8% 16.5% 505 г
Фосфор, P 143 мг 800 мг 17.9% 15% 559 г
Хлор, Cl 178.02 мг 2300 мг 7.7% 6.4% 1292 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.779 мг 18 мг 9.9% 8.3% 1012 г
Йод, I 16.62 мкг 150 мкг 11.1% 9.3% 903 г
Кобальт, Co 7.28 мкг 10 мкг 72.8% 60.8% 137 г
Марганец, Mn 0.0228 мг 2 мг 1.1% 0.9% 8772 г
Медь, Cu 78.43 мкг 1000 мкг 7.8% 6.5% 1275 г
Молибден, Mo 5.769 мкг 70 мкг 8.2% 6.9% 1213 г
Селен, Se 21.772 мкг 55 мкг 39.6% 33.1% 253 г
Фтор, F 37.77 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10590 г
Хром, Cr 3.98 мкг 50 мкг 8% 6.7% 1256 г
Цинк, Zn 0.8576 мг 12 мг 7.1% 5.9% 1399 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 391.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет составляет 119,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов