Вода | 400 г |
Яйцо куриное | 100 г |
Гречневая мука | 100 г |
Мука Пшеничная Цельнозерновая Обойная [С.Пудовъ] | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 117.1 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1438 г |
Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 6% | 1434 г |
Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.2% | 2667 г |
Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 7.4% | 1147 г |
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3127 г |
Зола | 0.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 37.1 мкг | 900 мкг | 4.1% | 3.5% | 2426 г |
Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.8% | 2239 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.2% | 2022 г |
Витамин В4, холин | 43.6 мг | 500 мг | 8.7% | 7.4% | 1147 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 4.3% | 2008 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.9% | 10000 г |
Витамин В9, фолаты | 1 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.1% | 4054 г |
Витамин D, кальциферол | 0.314 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.6% | 3185 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.129 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 11628 г |
Витамин Н, биотин | 2.886 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5% | 1733 г |
Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.4143 мг | 20 мг | 7.1% | 6.1% | 1414 г |
Ниацин | 0.47 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 38.57 мг | 2500 мг | 1.5% | 1.3% | 6482 г |
Кальций, Ca | 16.43 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6086 г |
Магний, Mg | 9.14 мг | 400 мг | 2.3% | 2% | 4376 г |
Натрий, Na | 20.09 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.3% | 6471 г |
Сера, S | 25.71 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.2% | 3890 г |
Фосфор, P | 63.1 мг | 800 мг | 7.9% | 6.7% | 1268 г |
Хлор, Cl | 23.09 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 9961 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.929 мг | 18 мг | 5.2% | 4.4% | 1938 г |
Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.6% | 5245 г |
Кобальт, Co | 1.429 мкг | 10 мкг | 14.3% | 12.2% | 700 г |
Марганец, Mn | 0.0051 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 39216 г |
Медь, Cu | 12.2 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 1% | 8197 г |
Молибден, Mo | 1.771 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.1% | 3953 г |
Селен, Se | 5.2 мкг | 55 мкг | 9.5% | 8.1% | 1058 г |
Фтор, F | 65 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.4% | 6154 г |
Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 8772 г |
Цинк, Zn | 0.1586 мг | 12 мг | 1.3% | 1.1% | 7566 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 10.029 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
Валин | 0.11 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
Лизин | 0.129 г | ~ | |||
Метионин | 0.06 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
Треонин | 0.087 г | ~ | |||
Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.101 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
Глицин | 0.06 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.253 г | ~ | |||
Пролин | 0.057 г | ~ | |||
Серин | 0.133 г | ~ | |||
Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 81.43 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.293 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.71 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.584 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.18 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики гречневые составляет 117,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».