| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 240 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Морковь (Жарка) | 150 г |
| Вода | 450 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1292 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.2% | 3455 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.4% | 1400 г |
| Углеводы | 21.2 г | 219 г | 9.7% | 7.4% | 1033 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.1% | 1250 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 297.4 мкг | 900 мкг | 33% | 25.3% | 303 г |
| бета Каротин | 1.784 мг | 5 мг | 35.7% | 27.4% | 280 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.8% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 22.14 мг | 500 мг | 4.4% | 3.4% | 2258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 1.9% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.5% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.198 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 12508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 9890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.827 мг | 15 мг | 12.2% | 9.4% | 821 г |
| Витамин Н, биотин | 1.144 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.8% | 4371 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0787 мг | 20 мг | 5.4% | 4.1% | 1854 г |
| Ниацин | 0.511 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.77 мг | 2500 мг | 3.2% | 2.5% | 3095 г |
| Кальций, Ca | 13.54 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7386 г |
| Кремний, Si | 30.24 мг | 30 мг | 100.8% | 77.4% | 99 г |
| Магний, Mg | 21.44 мг | 400 мг | 5.4% | 4.1% | 1866 г |
| Натрий, Na | 92.61 мг | 1300 мг | 7.1% | 5.4% | 1404 г |
| Сера, S | 23.97 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.8% | 4172 г |
| Фосфор, P | 55.7 мг | 800 мг | 7% | 5.4% | 1436 г |
| Хлор, Cl | 151.73 мг | 2300 мг | 6.6% | 5.1% | 1516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 320 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.487 мг | 18 мг | 2.7% | 2.1% | 3696 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 1.283 мкг | 10 мкг | 12.8% | 9.8% | 779 г |
| Литий, Li | 2.237 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3755 мг | 2 мг | 18.8% | 14.4% | 533 г |
| Медь, Cu | 91.34 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 7% | 1095 г |
| Молибден, Mo | 5.055 мкг | 70 мкг | 7.2% | 5.5% | 1385 г |
| Никель, Ni | 1.889 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.743 мкг | 55 мкг | 6.8% | 5.2% | 1469 г |
| Стронций, Sr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.71 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.4% | 5427 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.7% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.5582 мг | 12 мг | 4.7% | 3.6% | 2150 г |
| Цирконий, Zr | 2.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.93 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.392 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 37.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.775 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.974 г | min 16.8 г | 5.8% | 4.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.972 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.483 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.2% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.289 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с луком и морковью составляет 130,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».