Мой здоровый рацион

Рецепт Кесадилья с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кесадилья с курицей

Куриная грудка (филе) (Жарка) 350 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Перец сладкий красный (Жарка) 120 г
Кукуруза, консервы 120 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 140 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец красный молотый острый 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Кукурузные тортильи 6 Порция
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кесадилья с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.9 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 838 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 8.1% 618 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9.1% 549 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3.2% 1542 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4% 1250 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.3% 3807 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.9 мкг 900 мкг 11.4% 5.7% 875 г
Ретинол 0.058 мг ~
альфа Каротин 5.283 мкг ~
бета Каротин 0.286 мг 5 мг 5.7% 2.8% 1748 г
бета Криптоксантин 9.283 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 133.154 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2.7% 1837 г
Витамин В4, холин 21.53 мг 500 мг 4.3% 2.1% 2322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.709 мг 5 мг 14.2% 7.1% 705 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 6.8% 730 г
Витамин В9, фолаты 17.54 мкг 400 мкг 4.4% 2.2% 2281 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 2.7% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 15.1 мг 90 мг 16.8% 8.4% 596 г
Витамин D, кальциферол 0.191 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.642 мг 15 мг 10.9% 5.4% 914 г
Витамин Н, биотин 1.011 мкг 50 мкг 2% 1% 4946 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.5643 мг 20 мг 17.8% 8.9% 561 г
Ниацин 2.736 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.53 мг 2500 мг 7.3% 3.6% 1370 г
Кальций, Ca 191.41 мг 1000 мг 19.1% 9.5% 522 г
Кремний, Si 1.594 мг 30 мг 5.3% 2.6% 1882 г
Магний, Mg 39.4 мг 400 мг 9.9% 4.9% 1015 г
Натрий, Na 324.1 мг 1300 мг 24.9% 12.4% 401 г
Сера, S 122.79 мг 1000 мг 12.3% 6.1% 814 г
Фосфор, P 193 мг 800 мг 24.1% 12% 415 г
Хлор, Cl 367.89 мг 2300 мг 16% 8% 625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.3 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 7.55 мкг ~
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 2.9% 1719 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13761 г
Кобальт, Co 2.856 мкг 10 мкг 28.6% 14.2% 350 г
Литий, Li 3.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.7% 1361 г
Медь, Cu 83.9 мкг 1000 мкг 8.4% 4.2% 1192 г
Молибден, Mo 3.782 мкг 70 мкг 5.4% 2.7% 1851 г
Никель, Ni 0.574 мкг ~
Олово, Sn 0.43 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Селен, Se 8.914 мкг 55 мкг 16.2% 8.1% 617 г
Титан, Ti 0.92 мкг ~
Фтор, F 40.15 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9963 г
Хром, Cr 5.5 мкг 50 мкг 11% 5.5% 909 г
Цинк, Zn 1.3065 мг 12 мг 10.9% 5.4% 918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.561 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.757 г ~
Аргинин* 0.663 г ~
Валин 0.601 г ~
Гистидин* 0.809 г ~
Изолейцин 0.5 г ~
Лейцин 0.947 г ~
Лизин 0.996 г ~
Метионин 0.27 г ~
Метионин + Цистеин 0.379 г ~
Треонин 0.507 г ~
Триптофан 0.232 г ~
Фенилаланин 0.527 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.971 г ~
Заменимые аминокислоты 3.058 г ~
Аланин 0.515 г ~
Аспарагиновая кислота 0.919 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.345 г ~
Глутаминовая кислота 1.755 г ~
Пролин 0.782 г ~
Серин 0.534 г ~
Тирозин 0.496 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.123 мг ~
бета Ситостерол 5.048 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.105 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.222 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.991 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.851 г min 16.8 г 17% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.473 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.019 г от 11.2 до 20.6 г 18% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.737 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кесадилья с курицей составляет 200,9 кКал.

  • Порция = 225 гр (452 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».