| Кабачок (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 1 Штука |
| Оливковое масло | 5 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Мука Рисовая [Кудесница] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2725 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.9% | 5429 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.7% | 3500 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 7.4% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 13.8% | 1176 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 5.8% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.8% | 18367 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 1% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.4% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 12.16 мг | 500 мг | 2.4% | 3.9% | 4112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 4.4% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 9.7% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.348 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.4% | 4792 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.05 мг | 90 мг | 11.2% | 18.1% | 896 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 3.2% | 4967 г |
| Витамин Н, биотин | 0.627 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.1% | 7974 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 7.8% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8228 мг | 20 мг | 4.1% | 6.6% | 2431 г |
| Ниацин | 0.656 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.14 мг | 2500 мг | 11.8% | 19.1% | 847 г |
| Кальций, Ca | 23.97 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.9% | 4172 г |
| Кремний, Si | 34.438 мг | 30 мг | 114.8% | 185.8% | 87 г |
| Магний, Mg | 12.8 мг | 400 мг | 3.2% | 5.2% | 3125 г |
| Натрий, Na | 3.08 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 42208 г |
| Сера, S | 12.27 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.9% | 8150 г |
| Фосфор, P | 22.8 мг | 800 мг | 2.9% | 4.7% | 3509 г |
| Хлор, Cl | 4.03 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 57072 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.577 мг | 18 мг | 3.2% | 5.2% | 3120 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 2.04 мкг | 10 мкг | 20.4% | 33% | 490 г |
| Литий, Li | 0.019 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1555 мг | 2 мг | 7.8% | 12.6% | 1286 г |
| Медь, Cu | 67.44 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 10.8% | 1483 г |
| Молибден, Mo | 3.101 мкг | 70 мкг | 4.4% | 7.1% | 2257 г |
| Никель, Ni | 1.631 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.456 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.3% | 12061 г |
| Фтор, F | 7.92 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 50505 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 4.7% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.4322 мг | 12 мг | 3.6% | 5.8% | 2776 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.308 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.244 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.832 г | min 16.8 г | 5% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.807 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.149 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 61,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».