| Желудок куриный (Тушение) | 310 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 500 г |
| Вода | 1000 г |
| Куркума, молотая | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1517 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 7.9% | 1134 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.9% | 2333 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 6.7% | 1344 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 15.8% | 571 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3072 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.4 мкг | 900 мкг | 22.9% | 20.6% | 436 г |
| бета Каротин | 1.198 мг | 5 мг | 24% | 21.6% | 417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 6.4% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.4% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 0.31 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 161290 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 7.4% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.72 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.4% | 3731 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 12676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.513 мг | 15 мг | 3.4% | 3.1% | 2924 г |
| Витамин Н, биотин | 0.115 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4098 мг | 20 мг | 17% | 15.3% | 587 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.95 мг | 2500 мг | 7.6% | 6.8% | 1323 г |
| Кальций, Ca | 16.24 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6158 г |
| Кремний, Si | 21.212 мг | 30 мг | 70.7% | 63.7% | 141 г |
| Магний, Mg | 60.25 мг | 400 мг | 15.1% | 13.6% | 664 г |
| Натрий, Na | 117.27 мг | 1300 мг | 9% | 8.1% | 1109 г |
| Сера, S | 28.28 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.5% | 3536 г |
| Фосфор, P | 102.6 мг | 800 мг | 12.8% | 11.5% | 780 г |
| Хлор, Cl | 167.13 мг | 2300 мг | 7.3% | 6.6% | 1376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 103.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.091 мг | 18 мг | 17.2% | 15.5% | 582 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 2.438 мкг | 10 мкг | 24.4% | 22% | 410 г |
| Марганец, Mn | 0.4806 мг | 2 мг | 24% | 21.6% | 416 г |
| Медь, Cu | 192.21 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 17.3% | 520 г |
| Молибден, Mo | 10.433 мкг | 70 мкг | 14.9% | 13.4% | 671 г |
| Селен, Se | 2.212 мкг | 55 мкг | 4% | 3.6% | 2486 г |
| Фтор, F | 60.18 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.4% | 6647 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.1% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 1.1668 мг | 12 мг | 9.7% | 8.7% | 1028 г |
Энергетическая ценность греча с мясом составляет 111 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».