| Чавыча, королевкий лосось, Аляска, соленая | 200 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 200 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 180 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Майонез с Перепелиным Яйцом [Махеевъ] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.9 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 720 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 7.5% | 567 г |
| Жиры | 18.2 г | 56 г | 32.5% | 13.9% | 308 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 0.8% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3708 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.2 мкг | 900 мкг | 10.6% | 4.5% | 945 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 1.2% | 3704 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.7% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 4.4% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 50.83 мг | 500 мг | 10.2% | 4.4% | 984 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 3.2% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 2% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.533 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7229 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.249 мкг | 3 мкг | 8.3% | 3.5% | 1205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.11 мг | 90 мг | 7.9% | 3.4% | 1266 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.506 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.2% | 1976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 0.5% | 8197 г |
| Витамин Н, биотин | 3.982 мкг | 50 мкг | 8% | 3.4% | 1256 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.8% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8652 мг | 20 мг | 19.3% | 8.3% | 517 г |
| Ниацин | 0.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.24 мг | 2500 мг | 13.2% | 5.6% | 759 г |
| Кальций, Ca | 108.78 мг | 1000 мг | 10.9% | 4.7% | 919 г |
| Кремний, Si | 1.224 мг | 30 мг | 4.1% | 1.8% | 2451 г |
| Магний, Mg | 10.29 мг | 400 мг | 2.6% | 1.1% | 3887 г |
| Натрий, Na | 271.39 мг | 1300 мг | 20.9% | 8.9% | 479 г |
| Сера, S | 143.69 мг | 1000 мг | 14.4% | 6.2% | 696 г |
| Фосфор, P | 104.8 мг | 800 мг | 13.1% | 5.6% | 763 г |
| Хлор, Cl | 168.02 мг | 2300 мг | 7.3% | 3.1% | 1369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.749 мг | 18 мг | 9.7% | 4.1% | 1029 г |
| Йод, I | 4.12 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.2% | 3641 г |
| Кобальт, Co | 3.08 мкг | 10 мкг | 30.8% | 13.2% | 325 г |
| Литий, Li | 5.918 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0727 мг | 2 мг | 3.6% | 1.5% | 2751 г |
| Медь, Cu | 77.03 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.3% | 1298 г |
| Молибден, Mo | 2.542 мкг | 70 мкг | 3.6% | 1.5% | 2754 г |
| Никель, Ni | 2.653 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.504 мкг | 55 мкг | 13.6% | 5.8% | 733 г |
| Фтор, F | 14.29 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27992 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.5% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.659 мг | 12 мг | 5.5% | 2.4% | 1821 г |
| Цирконий, Zr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.873 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.452 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.469 г | ~ | |||
| Пролин | 0.237 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.129 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.118 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.632 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.345 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.977 г | min 16.8 г | 29.6% | 12.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.691 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.141 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с красной рыбой составляет 233,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».