| Котлеты из смешанного фарша | 144 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 26 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 82 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Масло 65 % Kerrygold | 5 г |
| Жир свиной топленый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.6 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1011 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 8.5% | 704 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 13.3% | 452 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.9% | 1538 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3.4% | 1765 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 7.4% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 59.56 мг | 500 мг | 11.9% | 7.1% | 839 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.873 мг | 5 мг | 17.5% | 10.5% | 573 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.104 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6553 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 2.8% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.05 мг | 90 мг | 3.4% | 2% | 2951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.518 мкг | 10 мкг | 5.2% | 3.1% | 1931 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 1.5% | 4011 г |
| Витамин Н, биотин | 8.897 мкг | 50 мкг | 17.8% | 10.7% | 562 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4125 мг | 20 мг | 12.1% | 7.3% | 829 г |
| Ниацин | 1.393 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.75 мг | 2500 мг | 9% | 5.4% | 1107 г |
| Кальций, Ca | 17.42 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5741 г |
| Кремний, Si | 5.227 мг | 30 мг | 17.4% | 10.4% | 574 г |
| Магний, Mg | 9.86 мг | 400 мг | 2.5% | 1.5% | 4057 г |
| Натрий, Na | 31.06 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.4% | 4185 г |
| Сера, S | 57.35 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.4% | 1744 г |
| Фосфор, P | 80.7 мг | 800 мг | 10.1% | 6.1% | 991 г |
| Хлор, Cl | 47.42 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.3% | 4850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.78 мг | 18 мг | 4.3% | 2.6% | 2308 г |
| Йод, I | 9.86 мкг | 150 мкг | 6.6% | 4% | 1521 г |
| Кобальт, Co | 6.657 мкг | 10 мкг | 66.6% | 40% | 150 г |
| Литий, Li | 6.914 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0599 мг | 2 мг | 3% | 1.8% | 3339 г |
| Медь, Cu | 167.53 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 10.1% | 597 г |
| Молибден, Mo | 2.428 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.1% | 2883 г |
| Никель, Ni | 0.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.873 мкг | 55 мкг | 25.2% | 15.1% | 396 г |
| Стронций, Sr | 3.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.79 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21288 г |
| Хром, Cr | 3.79 мкг | 50 мкг | 7.6% | 4.6% | 1319 г |
| Цинк, Zn | 0.4546 мг | 12 мг | 3.8% | 2.3% | 2640 г |
| Цирконий, Zr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.569 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.207 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лизин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.148 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аланин | 0.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.66 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.721 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.918 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.43 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.962 г | min 16.8 г | 11.7% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.754 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.817 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.771 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясная начинка для блинчиков (с шампиньонами) составляет 166,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».