| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Сметана 15% жирности | 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Шампиньоны | 100 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1339 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 16% | 497 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.1% | 1556 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2.9% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.5 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.5% | 5143 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.2% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.9% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 61.23 мг | 500 мг | 12.2% | 9.7% | 817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.164 мг | 5 мг | 23.3% | 18.5% | 430 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.496 мг | 2 мг | 24.8% | 19.7% | 403 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.494 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.7% | 2964 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 4.7% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.69 мг | 90 мг | 1.9% | 1.5% | 5325 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.778 мг | 15 мг | 5.2% | 4.1% | 1928 г |
| Витамин Н, биотин | 2.472 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.9% | 2023 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4688 мг | 20 мг | 27.3% | 21.7% | 366 г |
| Ниацин | 6.97 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.39 мг | 2500 мг | 10.9% | 8.7% | 921 г |
| Кальций, Ca | 20.82 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.7% | 4803 г |
| Кремний, Si | 1.017 мг | 30 мг | 3.4% | 2.7% | 2950 г |
| Магний, Mg | 57.22 мг | 400 мг | 14.3% | 11.4% | 699 г |
| Натрий, Na | 97.05 мг | 1300 мг | 7.5% | 6% | 1340 г |
| Сера, S | 145.88 мг | 1000 мг | 14.6% | 11.6% | 685 г |
| Фосфор, P | 133.4 мг | 800 мг | 16.7% | 13.3% | 600 г |
| Хлор, Cl | 159.63 мг | 2300 мг | 6.9% | 5.5% | 1441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.182 мг | 18 мг | 6.6% | 5.2% | 1523 г |
| Йод, I | 7.1 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.7% | 2113 г |
| Кобальт, Co | 7.494 мкг | 10 мкг | 74.9% | 59.5% | 133 г |
| Литий, Li | 0.091 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1412 мг | 2 мг | 7.1% | 5.6% | 1416 г |
| Медь, Cu | 127.24 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 10.1% | 786 г |
| Молибден, Mo | 8.614 мкг | 70 мкг | 12.3% | 9.8% | 813 г |
| Никель, Ni | 0.256 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.679 мкг | 55 мкг | 30.3% | 24.1% | 330 г |
| Стронций, Sr | 3.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.68 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.6% | 4897 г |
| Хром, Cr | 16.33 мкг | 50 мкг | 32.7% | 26% | 306 г |
| Цинк, Zn | 0.9605 мг | 12 мг | 8% | 6.4% | 1249 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.224 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.741 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.751 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.645 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.129 г | ~ | |||
| Лизин | 1.505 г | ~ | |||
| Метионин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.496 г | ~ | |||
| Треонин | 0.634 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.606 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.744 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.108 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.526 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.627 г | ~ | |||
| Пролин | 0.576 г | ~ | |||
| Серин | 0.576 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.514 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.136 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.072 г | min 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.504 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из лаваша с куриным фаршем с грибами составляет 125,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».