| Печень говяжья (Варка) | 196 г |
| Огурцы Консервированные [Sunfeel] | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Яичный Меланж [Grovo] | 50 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 20 г |
| Майонез | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.8 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 843 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 6.9% | 731 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 13.5% | 371 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.3% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3210 г |
| Органические кислоты | 3.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2069 мкг | 900 мкг | 229.9% | 115.1% | 43 г |
| Ретинол | 3.827 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.077 мг | 5 мг | 21.5% | 10.8% | 464 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.1% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.649 мг | 1.8 мг | 36.1% | 18.1% | 277 г |
| Витамин В4, холин | 237.09 мг | 500 мг | 47.4% | 23.7% | 211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.008 мг | 5 мг | 40.2% | 20.1% | 249 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 5.4% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.39 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.7% | 2987 г |
| Витамин В12, кобаламин | 25.231 мкг | 3 мкг | 841% | 420.9% | 12 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.71 мг | 90 мг | 8.6% | 4.3% | 1167 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.535 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.7% | 1869 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.835 мг | 15 мг | 12.2% | 6.1% | 817 г |
| Витамин Н, биотин | 42.378 мкг | 50 мкг | 84.8% | 42.4% | 118 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2299 мг | 20 мг | 26.1% | 13.1% | 382 г |
| Ниацин | 4.26 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.25 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.5% | 2045 г |
| Кальций, Ca | 20.07 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 4983 г |
| Кремний, Si | 1.512 мг | 30 мг | 5% | 2.5% | 1984 г |
| Магний, Mg | 14.09 мг | 400 мг | 3.5% | 1.8% | 2839 г |
| Натрий, Na | 94.97 мг | 1300 мг | 7.3% | 3.7% | 1369 г |
| Сера, S | 117.9 мг | 1000 мг | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Фосфор, P | 129.6 мг | 800 мг | 16.2% | 8.1% | 617 г |
| Хлор, Cl | 175.96 мг | 2300 мг | 7.7% | 3.9% | 1307 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.155 мг | 18 мг | 17.5% | 8.8% | 571 г |
| Йод, I | 3.28 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.1% | 4573 г |
| Кобальт, Co | 8.747 мкг | 10 мкг | 87.5% | 43.8% | 114 г |
| Литий, Li | 0.22 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1604 мг | 2 мг | 8% | 4% | 1247 г |
| Медь, Cu | 1547.66 мкг | 1000 мкг | 154.8% | 77.5% | 65 г |
| Молибден, Mo | 35.264 мкг | 70 мкг | 50.4% | 25.2% | 199 г |
| Никель, Ni | 19.981 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.855 мкг | 55 мкг | 30.6% | 15.3% | 326 г |
| Стронций, Sr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.62 мкг | 4000 мкг | 2% | 1% | 5024 г |
| Хром, Cr | 10.44 мкг | 50 мкг | 20.9% | 10.5% | 479 г |
| Цинк, Zn | 2.2094 мг | 12 мг | 18.4% | 9.2% | 543 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.604 г | ~ | |||
| Валин | 0.588 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.399 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.75 г | ~ | |||
| Лизин | 0.676 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Треонин | 0.384 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.44 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.785 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.481 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.645 г | ~ | |||
| Глицин | 0.445 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.947 г | ~ | |||
| Пролин | 0.481 г | ~ | |||
| Серин | 0.313 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.378 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.245 г | min 16.8 г | 1.5% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с говяжьей печенью составляет 199,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».