Мой здоровый рацион

Рецепт Заварной Крем для торта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заварной Крем для торта

Молоко 2,5% 125 г
Кукурузный крахмал 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заварной Крем для торта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.3 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2430 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.3% 2714 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.2% 2333 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 5.9% 2433 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.3% 2674 г
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 3.3% 4327 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 11.4% 1268 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 11% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3.5% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.735 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8448 г
Витамин В12, кобаламин 0.379 мкг 3 мкг 12.6% 18.2% 792 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 2% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 21277 г
Витамин Н, биотин 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 8.8% 1650 г
Витамин РР, НЭ 0.7576 мг 20 мг 3.8% 5.5% 2640 г
Макроэлементы
Калий, K 139.05 мг 2500 мг 5.6% 8.1% 1798 г
Кальций, Ca 114.54 мг 1000 мг 11.5% 16.6% 873 г
Магний, Mg 13.31 мг 400 мг 3.3% 4.8% 3005 г
Натрий, Na 48.94 мг 1300 мг 3.8% 5.5% 2656 г
Сера, S 27.6 мг 1000 мг 2.8% 4% 3623 г
Фосфор, P 86.3 мг 800 мг 10.8% 15.6% 927 г
Хлор, Cl 104.17 мг 2300 мг 4.5% 6.5% 2208 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.12 мг 18 мг 0.7% 1% 15000 г
Йод, I 8.52 мкг 150 мкг 5.7% 8.2% 1761 г
Кобальт, Co 0.758 мкг 10 мкг 7.6% 11% 1319 г
Марганец, Mn 0.0085 мг 2 мг 0.4% 0.6% 23529 г
Медь, Cu 14.02 мкг 1000 мкг 1.4% 2% 7133 г
Молибден, Mo 4.735 мкг 70 мкг 6.8% 9.8% 1478 г
Селен, Se 2.042 мкг 55 мкг 3.7% 5.3% 2693 г
Фтор, F 18.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21119 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 5.5% 2646 г
Цинк, Zn 0.382 мг 12 мг 3.2% 4.6% 3141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.428 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Заварной Крем для торта составляет 69,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».