Мой здоровый рацион

Рецепт Яичные блины на сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичные блины на сливках

Яйцо куриное 220 г
Сливки 33% [Домик в деревне] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичные блины на сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.2 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 676 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 8% 500 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 14.6% 276 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.3% 14600 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.1% 3672 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 301.1 мкг 900 мкг 33.5% 13.4% 299 г
Ретинол 0.289 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.2% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.509 мг 1.8 мг 28.3% 11.4% 354 г
Витамин В4, холин 290.63 мг 500 мг 58.1% 23.3% 172 г
Витамин В5, пантотеновая 1.505 мг 5 мг 30.1% 12.1% 332 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 3.3% 1235 г
Витамин В9, фолаты 8.105 мкг 400 мкг 2% 0.8% 4935 г
Витамин В12, кобаламин 0.602 мкг 3 мкг 20.1% 8.1% 498 г
Витамин D, кальциферол 2.547 мкг 10 мкг 25.5% 10.2% 393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.695 мг 15 мг 4.6% 1.8% 2158 г
Витамин Н, биотин 23.389 мкг 50 мкг 46.8% 18.8% 214 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.1684 мг 20 мг 20.8% 8.3% 480 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.11 мг 2500 мг 6.5% 2.6% 1542 г
Кальций, Ca 63.68 мг 1000 мг 6.4% 2.6% 1570 г
Магний, Mg 13.89 мг 400 мг 3.5% 1.4% 2880 г
Натрий, Na 155.16 мг 1300 мг 11.9% 4.8% 838 г
Сера, S 203.79 мг 1000 мг 20.4% 8.2% 491 г
Фосфор, P 222.3 мг 800 мг 27.8% 11.2% 360 г
Хлор, Cl 180.63 мг 2300 мг 7.9% 3.2% 1273 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.895 мг 18 мг 16.1% 6.5% 622 г
Йод, I 23.16 мкг 150 мкг 15.4% 6.2% 648 г
Кобальт, Co 11.579 мкг 10 мкг 115.8% 46.5% 86 г
Марганец, Mn 0.0336 мг 2 мг 1.7% 0.7% 5952 г
Медь, Cu 96.11 мкг 1000 мкг 9.6% 3.9% 1040 г
Молибден, Mo 6.947 мкг 70 мкг 9.9% 4% 1008 г
Селен, Se 35.547 мкг 55 мкг 64.6% 25.9% 155 г
Фтор, F 63.68 мкг 4000 мкг 1.6% 0.6% 6281 г
Хром, Cr 4.63 мкг 50 мкг 9.3% 3.7% 1080 г
Цинк, Zn 1.2853 мг 12 мг 10.7% 4.3% 934 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.915 г ~
Валин 0.892 г ~
Гистидин* 0.394 г ~
Изолейцин 0.695 г ~
Лейцин 1.251 г ~
Лизин 1.042 г ~
Метионин 0.486 г ~
Метионин + Цистеин 0.834 г ~
Треонин 0.706 г ~
Триптофан 0.232 г ~
Фенилаланин 0.753 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.308 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.822 г ~
Аспарагиновая кислота 1.424 г ~
Глицин 0.486 г ~
Глутаминовая кислота 2.049 г ~
Пролин 0.463 г ~
Серин 1.077 г ~
Тирозин 0.556 г ~
Цистеин 0.336 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 660 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.374 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 1.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.755 г min 16.8 г 34.3% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.452 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.736 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.459 г от 11.2 до 20.6 г 13% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.116 г ~

Энергетическая ценность Яичные блины на сливках составляет 249,2 кКал.

  • Порция = 95 гр (236.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».