| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 80 г |
| Куриный фарш | 800 г |
| Морковь | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Капуста белокочанная | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 40 г |
| Томатная паста. Консервы | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.1 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1219 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 13% | 555 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 8.2% | 889 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.2% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.2 мкг | 900 мкг | 11.9% | 8.6% | 840 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 8.4% | 865 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.6% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 8.2% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 59.9 мг | 500 мг | 12% | 8.7% | 835 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.881 мг | 5 мг | 17.6% | 12.7% | 568 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.403 мг | 2 мг | 20.2% | 14.6% | 496 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.768 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 10616 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.42 мкг | 3 мкг | 14% | 10.1% | 714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.63 мг | 90 мг | 5.1% | 3.7% | 1944 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.097 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 10309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 1.4% | 5172 г |
| гамма Токоферол | 0.12 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.266 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.8% | 3949 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 3% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5066 мг | 20 мг | 22.5% | 16.3% | 444 г |
| Ниацин | 0.239 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 433.23 мг | 2500 мг | 17.3% | 12.5% | 577 г |
| Кальций, Ca | 12.49 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8006 г |
| Кремний, Si | 10.903 мг | 30 мг | 36.3% | 26.3% | 275 г |
| Магний, Mg | 22.6 мг | 400 мг | 5.7% | 4.1% | 1770 г |
| Натрий, Na | 51.71 мг | 1300 мг | 4% | 2.9% | 2514 г |
| Сера, S | 140.49 мг | 1000 мг | 14% | 10.1% | 712 г |
| Фосфор, P | 153.7 мг | 800 мг | 19.2% | 13.9% | 520 г |
| Хлор, Cl | 19.3 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 11917 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.903 мг | 18 мг | 5% | 3.6% | 1993 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 1.501 мкг | 10 мкг | 15% | 10.9% | 666 г |
| Литий, Li | 1.644 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1345 мг | 2 мг | 6.7% | 4.9% | 1487 г |
| Медь, Cu | 87.97 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 6.4% | 1137 г |
| Молибден, Mo | 2.479 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.5% | 2824 г |
| Никель, Ni | 1.713 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.692 мкг | 55 мкг | 17.6% | 12.7% | 567 г |
| Стронций, Sr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.9 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36697 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.3% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 1.2855 мг | 12 мг | 10.7% | 7.7% | 933 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.883 г | ~ | |||
| Валин | 0.655 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.404 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.618 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.063 г | ~ | |||
| Лизин | 1.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.348 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.564 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.545 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.769 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.255 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.64 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.513 г | ~ | |||
| Серин | 0.588 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.474 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.506 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.373 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.365 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.801 г | min 16.8 г | 16.7% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.354 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.12 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.923 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.016 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.046 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.03 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 138,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».