| Свинина мясная (Тушение) | 170 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 200 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.9 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 708 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 6.3% | 673 г |
| Жиры | 20.4 г | 56 г | 36.4% | 15.3% | 275 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3460 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.4 мкг | 900 мкг | 11.2% | 4.7% | 896 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.194 мг | 1.5 мг | 12.9% | 5.4% | 773 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 5.2% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 105.26 мг | 500 мг | 21.1% | 8.9% | 475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 4.8% | 870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 3.8% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.869 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5823 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 3.2% | 1327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.45 мг | 90 мг | 10.5% | 4.4% | 952 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.706 мкг | 10 мкг | 7.1% | 3% | 1416 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.431 мг | 15 мг | 2.9% | 1.2% | 3480 г |
| Витамин Н, биотин | 6.054 мкг | 50 мкг | 12.1% | 5.1% | 826 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.4 мкг | 120 мкг | 27.8% | 11.7% | 359 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9914 мг | 20 мг | 20% | 8.4% | 501 г |
| Ниацин | 1.41 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.24 мг | 2500 мг | 11.3% | 4.7% | 886 г |
| Кальций, Ca | 84.56 мг | 1000 мг | 8.5% | 3.6% | 1183 г |
| Кремний, Si | 23.382 мг | 30 мг | 77.9% | 32.7% | 128 г |
| Магний, Mg | 21.7 мг | 400 мг | 5.4% | 2.3% | 1843 г |
| Натрий, Na | 107.44 мг | 1300 мг | 8.3% | 3.5% | 1210 г |
| Сера, S | 165.32 мг | 1000 мг | 16.5% | 6.9% | 605 г |
| Фосфор, P | 159.4 мг | 800 мг | 19.9% | 8.4% | 502 г |
| Хлор, Cl | 142.79 мг | 2300 мг | 6.2% | 2.6% | 1611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.737 мг | 18 мг | 9.7% | 4.1% | 1036 г |
| Йод, I | 6.82 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.9% | 2199 г |
| Кобальт, Co | 7.479 мкг | 10 мкг | 74.8% | 31.4% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.0995 мг | 2 мг | 5% | 2.1% | 2010 г |
| Медь, Cu | 100.25 мкг | 1000 мкг | 10% | 4.2% | 998 г |
| Молибден, Mo | 11.214 мкг | 70 мкг | 16% | 6.7% | 624 г |
| Никель, Ni | 11.384 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.311 мкг | 55 мкг | 16.9% | 7.1% | 591 г |
| Фтор, F | 47.44 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8432 г |
| Хром, Cr | 8.62 мкг | 50 мкг | 17.2% | 7.2% | 580 г |
| Цинк, Zn | 1.5225 мг | 12 мг | 12.7% | 5.3% | 788 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.599 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.675 г | ~ | |||
| Валин | 0.684 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.424 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.544 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.889 г | ~ | |||
| Лизин | 0.886 г | ~ | |||
| Метионин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.489 г | ~ | |||
| Треонин | 0.517 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.52 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.971 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.594 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.062 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.457 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.806 г | ~ | |||
| Пролин | 0.531 г | ~ | |||
| Серин | 0.615 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.449 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 196.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.98 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.025 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.134 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.112 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.542 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.602 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.262 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.558 г | min 16.8 г | 50.9% | 21.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.655 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.806 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.897 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.764 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушеная с капустой и яйцом составляет 237,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».