Мой здоровый рацион

Рецепт Блины непостные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины непостные

Яйцо куриное 585 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 410 г
Вода 427 г
Подсолнечное масло 40 г
Сахар песок 18 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Молоко 6% [Молоко Нашей Дойки] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины непостные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.7 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 953 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 6.1% 927 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.5% 667 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 4.3% 1319 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.6% 3428 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.1 мкг 900 мкг 10.6% 6% 946 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 5% 1118 г
Витамин В4, холин 91.78 мг 500 мг 18.4% 10.4% 545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 5.4% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.5% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.559 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15631 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 3.6% 1579 г
Витамин D, кальциферол 0.804 мкг 10 мкг 8% 4.5% 1244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.319 мг 15 мг 8.8% 5% 1137 г
Витамин Н, биотин 7.386 мкг 50 мкг 14.8% 8.4% 677 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3163 мг 20 мг 6.6% 3.7% 1519 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.24 мг 2500 мг 2% 1.1% 4879 г
Кальций, Ca 22.26 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4492 г
Магний, Mg 4.71 мг 400 мг 1.2% 0.7% 8493 г
Натрий, Na 146.02 мг 1300 мг 11.2% 6.3% 890 г
Сера, S 65.07 мг 1000 мг 6.5% 3.7% 1537 г
Фосфор, P 70.4 мг 800 мг 8.8% 5% 1136 г
Хлор, Cl 206.64 мг 2300 мг 9% 5.1% 1113 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 2.9% 1946 г
Йод, I 7.31 мкг 150 мкг 4.9% 2.8% 2052 г
Кобальт, Co 3.694 мкг 10 мкг 36.9% 20.9% 271 г
Марганец, Mn 0.0117 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17094 г
Медь, Cu 31.18 мкг 1000 мкг 3.1% 1.8% 3207 г
Молибден, Mo 2.896 мкг 70 мкг 4.1% 2.3% 2417 г
Селен, Se 11.225 мкг 55 мкг 20.4% 11.5% 490 г
Фтор, F 46.8 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8547 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.6% 3425 г
Цинк, Zn 0.4073 мг 12 мг 3.4% 1.9% 2946 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.413 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.45 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.647 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 25.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 208.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.905 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.424 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.412 г min 16.8 г 14.4% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.088 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.086 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.897 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Блины непостные составляет 176,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».