Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из яблок, мандаринов и чернослива. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из яблок, мандаринов и чернослива

Яблоко 50 г
Мандарин 50 г
Сельдерей 30 г
Чернослив (слива сушеная) 30 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из яблок, мандаринов и чернослива".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2294 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5% 2714 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 8.7% 1564 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 17% 800 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 4.6% 2899 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118 мкг 900 мкг 13.1% 17.8% 763 г
бета Каротин 0.707 мг 5 мг 14.1% 19.2% 707 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 7.4% 1837 г
Витамин В4, холин 8.85 мг 500 мг 1.8% 2.5% 5650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 6.5% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 6.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 9.65 мкг 400 мкг 2.4% 3.3% 4145 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 6.8% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 18.15 мг 90 мг 20.2% 27.5% 496 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 4.1% 3356 г
Витамин Н, биотин 0.493 мкг 50 мкг 1% 1.4% 10142 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 15.8% 863 г
Витамин РР, НЭ 0.5466 мг 20 мг 2.7% 3.7% 3659 г
Ниацин 0.41 мг ~
Бетаин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.55 мг 2500 мг 13.2% 18% 756 г
Кальций, Ca 57.55 мг 1000 мг 5.8% 7.9% 1738 г
Кремний, Si 5.36 мг 30 мг 17.9% 24.4% 560 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 10.2% 1333 г
Натрий, Na 48.2 мг 1300 мг 3.7% 5% 2697 г
Сера, S 27.96 мг 1000 мг 2.8% 3.8% 3577 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 9.9% 1379 г
Хлор, Cl 5.72 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 40210 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.6 мкг ~
Бор, B 115.7 мкг ~
Ванадий, V 7.35 мкг ~
Железо, Fe 1.234 мг 18 мг 6.9% 9.4% 1459 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8427 г
Кобальт, Co 4.504 мкг 10 мкг 45% 61.3% 222 г
Литий, Li 2.18 мкг ~
Марганец, Mn 0.0836 мг 2 мг 4.2% 5.7% 2392 г
Медь, Cu 88.8 мкг 1000 мкг 8.9% 12.1% 1126 г
Молибден, Mo 19.525 мкг 70 мкг 27.9% 38% 359 г
Никель, Ni 15.85 мкг ~
Рубидий, Rb 61.1 мкг ~
Селен, Se 2.145 мкг 55 мкг 3.9% 5.3% 2564 г
Стронций, Sr 26.2 мкг ~
Фтор, F 40.78 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 9809 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 8.3% 1645 г
Цинк, Zn 0.2445 мг 12 мг 2% 2.7% 4908 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из яблок, мандаринов и чернослива составляет 73,4 кКал.

  • Порция = 200 гр (146.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».