| Подсолнечное масло | 22 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 120 г |
| Морковь (Тушение) | 116 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 330 г |
| Белый гриб сушеный | 6 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 525 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1425 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 11.2% | 760 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.3% | 1600 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 4.5% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 11.8% | 714 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 219.8 мкг | 900 мкг | 24.4% | 20.6% | 409 г |
| бета Каротин | 1.305 мг | 5 мг | 26.1% | 22.1% | 383 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 4.7% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.5% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 27.02 мг | 500 мг | 5.4% | 4.6% | 1850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 8.3% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.322 мг | 2 мг | 16.1% | 13.6% | 621 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.552 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2% | 4188 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.9% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 1.5% | 5660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.402 мг | 15 мг | 9.3% | 7.9% | 1070 г |
| Витамин Н, биотин | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9357 мг | 20 мг | 19.7% | 16.7% | 508 г |
| Ниацин | 4.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.73 мг | 2500 мг | 8.9% | 7.5% | 1122 г |
| Кальций, Ca | 14.69 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6807 г |
| Кремний, Si | 17.677 мг | 30 мг | 58.9% | 49.8% | 170 г |
| Магний, Mg | 68.81 мг | 400 мг | 17.2% | 14.6% | 581 г |
| Натрий, Na | 21.86 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.4% | 5947 г |
| Сера, S | 93.87 мг | 1000 мг | 9.4% | 8% | 1065 г |
| Фосфор, P | 119.4 мг | 800 мг | 14.9% | 12.6% | 670 г |
| Хлор, Cl | 40.21 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.4% | 5720 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.8 мг | 18 мг | 10% | 8.5% | 1000 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 4.382 мкг | 10 мкг | 43.8% | 37.1% | 228 г |
| Литий, Li | 0.631 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3323 мг | 2 мг | 16.6% | 14% | 602 г |
| Медь, Cu | 158.49 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 13.4% | 631 г |
| Молибден, Mo | 11.663 мкг | 70 мкг | 16.7% | 14.1% | 600 г |
| Никель, Ni | 2.766 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.924 мкг | 55 мкг | 12.6% | 10.7% | 794 г |
| Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.09 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2% | 4163 г |
| Хром, Cr | 8.97 мкг | 50 мкг | 17.9% | 15.1% | 557 г |
| Цинк, Zn | 0.9211 мг | 12 мг | 7.7% | 6.5% | 1303 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.755 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.629 г | ~ | |||
| Валин | 0.44 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.442 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.669 г | ~ | |||
| Лизин | 0.889 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Треонин | 0.377 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.666 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.445 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.669 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.314 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.995 г | ~ | |||
| Пролин | 0.343 г | ~ | |||
| Серин | 0.343 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 25.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.431 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.747 г | min 16.8 г | 4.4% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.718 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.508 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.388 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с мясом составляет 118,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».