| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 12 г |
| Семга соленая | 21 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.7 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 708 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 9.5% | 444 г |
| Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% | 13.9% | 303 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 282.6 мкг | 900 мкг | 31.4% | 13.2% | 318 г |
| Ретинол | 0.269 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 0.7% | 5952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.443 мг | 1.8 мг | 24.6% | 10.3% | 406 г |
| Витамин В4, холин | 215.2 мг | 500 мг | 43% | 18.1% | 232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.419 мг | 5 мг | 28.4% | 11.9% | 352 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 5.7% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.771 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.3% | 3132 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.127 мкг | 3 мкг | 37.6% | 15.8% | 266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.841 мкг | 10 мкг | 38.4% | 16.2% | 260 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.047 мг | 15 мг | 7% | 2.9% | 1433 г |
| Витамин Н, биотин | 17.353 мкг | 50 мкг | 34.7% | 14.6% | 288 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4593 мг | 20 мг | 27.3% | 11.5% | 366 г |
| Ниацин | 1.285 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.56 мг | 2500 мг | 6.7% | 2.8% | 1492 г |
| Кальций, Ca | 143.73 мг | 1000 мг | 14.4% | 6.1% | 696 г |
| Магний, Mg | 24.41 мг | 400 мг | 6.1% | 2.6% | 1639 г |
| Натрий, Na | 724.79 мг | 1300 мг | 55.8% | 23.5% | 179 г |
| Сера, S | 213 мг | 1000 мг | 21.3% | 9% | 469 г |
| Фосфор, P | 257.6 мг | 800 мг | 32.2% | 13.5% | 311 г |
| Хлор, Cl | 1055.97 мг | 2300 мг | 45.9% | 19.3% | 218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.674 мг | 18 мг | 14.9% | 6.3% | 673 г |
| Йод, I | 25.85 мкг | 150 мкг | 17.2% | 7.2% | 580 г |
| Кобальт, Co | 12.034 мкг | 10 мкг | 120.3% | 50.6% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.0437 мг | 2 мг | 2.2% | 0.9% | 4577 г |
| Медь, Cu | 120.02 мкг | 1000 мкг | 12% | 5% | 833 г |
| Молибден, Mo | 5.797 мкг | 70 мкг | 8.3% | 3.5% | 1208 г |
| Никель, Ni | 1.068 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.03 мкг | 55 мкг | 61.9% | 26% | 162 г |
| Фтор, F | 123.25 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.3% | 3245 г |
| Хром, Cr | 13.18 мкг | 50 мкг | 26.4% | 11.1% | 379 г |
| Цинк, Zn | 1.4254 мг | 12 мг | 11.9% | 5% | 842 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.871 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.743 г | ~ | |||
| Валин | 0.826 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.441 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.608 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.114 г | ~ | |||
| Лизин | 0.92 г | ~ | |||
| Метионин | 0.411 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.687 г | ~ | |||
| Треонин | 0.612 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.676 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.221 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.447 г | ~ | |||
| Аланин | 0.664 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.395 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.972 г | ~ | |||
| Пролин | 0.576 г | ~ | |||
| Серин | 0.911 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.545 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 37.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 519.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.158 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.045 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.07 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.208 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.221 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.612 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.41 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.408 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.863 г | min 16.8 г | 40.9% | 17.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.501 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.118 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.2% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет-ролл с рыбой составляет 237,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».