Мой здоровый рацион

Рецепт 09.03. Салат [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 09.03. Салат [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Курица отварная, по 2-4 550 г
Capers capotes 60гр 1 г
Сельдерей 370 г
Огурец парниковый 154 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 56 г
Teos 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "09.03. Салат [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.9 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1204 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 9.9% 717 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 12.9% 554 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.2% 3275 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.4 мкг 900 мкг 25.2% 18% 398 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 1.254 мг 5 мг 25.1% 17.9% 399 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.3% 2195 г
Витамин В4, холин 3 мг 500 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.4% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1% 7407 г
Витамин В9, фолаты 6.305 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6344 г
Витамин C, аскорбиновая 11.96 мг 90 мг 13.3% 9.5% 753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.579 мг 15 мг 10.5% 7.5% 950 г
Витамин Н, биотин 0.285 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17544 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 6% 1188 г
Витамин РР, НЭ 5.1986 мг 20 мг 26% 18.6% 385 г
Ниацин 2.661 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.32 мг 2500 мг 8.5% 6.1% 1183 г
Кальций, Ca 37.03 мг 1000 мг 3.7% 2.6% 2701 г
Кремний, Si 6.944 мг 30 мг 23.1% 16.5% 432 г
Магний, Mg 23.94 мг 400 мг 6% 4.3% 1671 г
Натрий, Na 192.39 мг 1300 мг 14.8% 10.6% 676 г
Сера, S 2.67 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 37453 г
Фосфор, P 91.7 мг 800 мг 11.5% 8.2% 872 г
Хлор, Cl 10.35 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 22222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.3 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 6.73 мкг ~
Железо, Fe 1.123 мг 18 мг 6.2% 4.4% 1603 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 1% 7143 г
Кобальт, Co 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 2.6% 2817 г
Литий, Li 2.281 мкг ~
Марганец, Mn 0.0378 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5291 г
Медь, Cu 14.48 мкг 1000 мкг 1.4% 1% 6906 г
Молибден, Mo 1.618 мкг 70 мкг 2.3% 1.6% 4326 г
Никель, Ni 3.896 мкг ~
Рубидий, Rb 42.6 мкг ~
Селен, Se 0.146 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 37671 г
Стронций, Sr 19.2 мкг ~
Фтор, F 1.26 мкг 4000 мкг 317460 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6410 г
Цинк, Zn 0.0593 мг 12 мг 0.5% 0.4% 20236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 25.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.474 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.687 г min 16.8 г 4.1% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.681 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.836 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.652 г ~

Энергетическая ценность 09.03. Салат [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 139,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов