Мой здоровый рацион

Рецепт Редька+морковь марин+яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Редька+морковь марин+яблоко

Редька белая (дайкон, восточнная редька) 370 г
Морковь маринован 100 г
Яблоко 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Редька+морковь марин+яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.4 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6379 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.4% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 7.6% 4977 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 32.2% 1176 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 15.2% 2473 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 298.1 мкг 900 мкг 33.1% 125.4% 302 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 1.789 мг 5 мг 35.8% 135.6% 279 г
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.182 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 6.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 5.7% 6667 г
Витамин В4, холин 6.63 мг 500 мг 1.3% 4.9% 7541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 10.6% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 12.1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 19.727 мкг 400 мкг 4.9% 18.6% 2028 г
Витамин C, аскорбиновая 16.51 мг 90 мг 18.3% 69.3% 545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 2.3% 15625 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.144 мкг 50 мкг 0.3% 1.1% 34722 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 8.3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.3665 мг 20 мг 1.8% 6.8% 5457 г
Ниацин 0.203 мг ~
Бетаин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.6 мг 2500 мг 9.1% 34.5% 1098 г
Кальций, Ca 24.92 мг 1000 мг 2.5% 9.5% 4013 г
Кремний, Si 4.081 мг 30 мг 13.6% 51.5% 735 г
Магний, Mg 17.8 мг 400 мг 4.5% 17% 2247 г
Натрий, Na 36.95 мг 1300 мг 2.8% 10.6% 3518 г
Сера, S 5.83 мг 1000 мг 0.6% 2.3% 17153 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 12.1% 3175 г
Хлор, Cl 33.7 мг 2300 мг 1.5% 5.7% 6825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.1 мкг ~
Бор, B 74.5 мкг ~
Ванадий, V 15.44 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 16.3% 2323 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 2.7% 13514 г
Кобальт, Co 0.486 мкг 10 мкг 4.9% 18.6% 2058 г
Литий, Li 1.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.0687 мг 2 мг 3.4% 12.9% 2911 г
Медь, Cu 107.01 мкг 1000 мкг 10.7% 40.5% 934 г
Молибден, Mo 4.112 мкг 70 мкг 5.9% 22.3% 1702 г
Никель, Ni 3.996 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 0.533 мкг 55 мкг 1% 3.8% 10319 г
Стронций, Sr 1.91 мкг ~
Фтор, F 9.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 41451 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 9.1% 4237 г
Цинк, Zn 0.186 мг 12 мг 1.6% 6.1% 6452 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.055 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Редька+морковь марин+яблоко составляет 26,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».