Мой здоровый рацион

Рецепт Блины с тв. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины с тв

Яйцо куриное 60 г
Кукурузная мука желтая, маса (из никстамализированного зерна), обогащенная 27 г
Творог Простоквашино 2% 80 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с тв".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.1 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 10.9% 528 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7% 824 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 3.3% 1752 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3513 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.1 мкг 900 мкг 10.5% 6.1% 956 г
Ретинол 0.089 мг ~
альфа Каротин 10.065 мкг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Лютеин + Зеаксантин 0.959 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.261 мг 1.5 мг 17.4% 10.1% 575 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 9.1% 632 г
Витамин В4, холин 89.11 мг 500 мг 17.8% 10.3% 561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 5.7% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.6% 1587 г
Витамин В9, фолаты 43.385 мкг 400 мкг 10.8% 6.2% 922 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 3.6% 1622 г
Витамин D, кальциферол 0.781 мкг 10 мкг 7.8% 4.5% 1280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.734 мг 15 мг 4.9% 2.8% 2044 г
Витамин Н, биотин 7.172 мкг 50 мкг 14.3% 8.3% 697 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8649 мг 20 мг 14.3% 8.3% 698 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.56 мг 2500 мг 3.7% 2.1% 2730 г
Кальций, Ca 41.57 мг 1000 мг 4.2% 2.4% 2406 г
Магний, Mg 19.12 мг 400 мг 4.8% 2.8% 2092 г
Натрий, Na 48.37 мг 1300 мг 3.7% 2.1% 2688 г
Сера, S 76 мг 1000 мг 7.6% 4.4% 1316 г
Фосфор, P 105.1 мг 800 мг 13.1% 7.6% 761 г
Хлор, Cl 55.38 мг 2300 мг 2.4% 1.4% 4153 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.246 мг 18 мг 12.5% 7.2% 801 г
Йод, I 7.1 мкг 150 мкг 4.7% 2.7% 2113 г
Кобальт, Co 3.55 мкг 10 мкг 35.5% 20.5% 282 г
Марганец, Mn 0.0704 мг 2 мг 3.5% 2% 2841 г
Медь, Cu 62.86 мкг 1000 мкг 6.3% 3.6% 1591 г
Молибден, Mo 2.13 мкг 70 мкг 3% 1.7% 3286 г
Селен, Se 12.577 мкг 55 мкг 22.9% 13.2% 437 г
Фтор, F 19.53 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20481 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.6% 3521 г
Цинк, Zn 0.6817 мг 12 мг 5.7% 3.3% 1760 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.544 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.547 г ~
Лизин 0.354 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.401 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.354 г ~
Аспарагиновая кислота 0.524 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.88 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.367 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.874 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.205 г min 16.8 г 13.1% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.891 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.492 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Блины с тв составляет 173,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».