Мой здоровый рацион

Рецепт Суп сырный с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп сырный с грибами

Вода 3000 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь (Тушение) 250 г
Петрушка сушеная 3 г
Укроп, сушеный 2 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Плавленный Сыр [Дружба] 400 г
Шампиньоны (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп сырный с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.2 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4408 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.2% 5067 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 10.7% 2435 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.1% 8111 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.2% 5000 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 10.7% 2460 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.7 мкг 900 мкг 12.6% 33% 792 г
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.682 мг 5 мг 13.6% 35.6% 733 г
бета Криптоксантин 0.015 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.994 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 2.6% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.9% 9000 г
Витамин В4, холин 2.23 мг 500 мг 0.4% 1% 22422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 4.2% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 4.7% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.174 мкг 400 мкг 0.3% 0.8% 34072 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.3% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 3.4% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.8% 32609 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.401 мкг 50 мкг 0.8% 2.1% 12469 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 4.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.325 мг 20 мг 1.6% 4.2% 6154 г
Ниацин 0.28 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.25 мг 2500 мг 3.4% 8.9% 2967 г
Кальций, Ca 9.23 мг 1000 мг 0.9% 2.4% 10834 г
Кремний, Si 4.467 мг 30 мг 14.9% 39% 672 г
Магний, Mg 6.25 мг 400 мг 1.6% 4.2% 6400 г
Натрий, Na 78.34 мг 1300 мг 6% 15.7% 1659 г
Сера, S 6.9 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 14493 г
Фосфор, P 13.1 мг 800 мг 1.6% 4.2% 6107 г
Хлор, Cl 127.43 мг 2300 мг 5.5% 14.4% 1805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.6 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 14.16 мкг ~
Железо, Fe 0.199 мг 18 мг 1.1% 2.9% 9045 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 15464 г
Кобальт, Co 1.071 мкг 10 мкг 10.7% 28% 934 г
Литий, Li 4.842 мкг ~
Марганец, Mn 0.0461 мг 2 мг 2.3% 6% 4338 г
Медь, Cu 33.92 мкг 1000 мкг 3.4% 8.9% 2948 г
Молибден, Mo 3.004 мкг 70 мкг 4.3% 11.3% 2330 г
Никель, Ni 0.691 мкг ~
Рубидий, Rb 42.2 мкг ~
Селен, Se 0.684 мкг 55 мкг 1.2% 3.1% 8041 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Титан, Ti 1.13 мкг ~
Фтор, F 78.8 мкг 4000 мкг 2% 5.2% 5076 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 5.5% 4762 г
Цинк, Zn 0.0908 мг 12 мг 0.8% 2.1% 13216 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.401 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.045 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп сырный с грибами составляет 38,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».