Мой здоровый рацион

Рецепт Канапе с форелью, сыром и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Канапе с форелью, сыром и огурцом

Рыба Соленая: Форель Радужная [ВкусВилл] 80 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 60 г
Огурец грунтовый 70 г
Творожный Сыр с Сыром Маасдам [Almette] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Канапе с форелью, сыром и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.2 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 7% 752 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 10.8% 491 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 2.7% 1921 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.5% 3449 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 47368 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В4, холин 10.17 мг 500 мг 2% 1.1% 4916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 1.1% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6897 г
Витамин В9, фолаты 5.278 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7579 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 1.2% 4639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6356 г
Витамин Н, биотин 0.458 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10917 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.575 мг 20 мг 2.9% 1.5% 3478 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.58 мг 2500 мг 2.1% 1.1% 4755 г
Кальций, Ca 9.14 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10941 г
Кремний, Si 10.672 мг 30 мг 35.6% 18.8% 281 г
Магний, Mg 9.22 мг 400 мг 2.3% 1.2% 4338 г
Натрий, Na 85.72 мг 1300 мг 6.6% 3.5% 1517 г
Сера, S 11.1 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9009 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 1.6% 3239 г
Хлор, Cl 154.86 мг 2300 мг 6.7% 3.5% 1485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.6 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 11 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 1.5% 3600 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13393 г
Кобальт, Co 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 2.7% 1957 г
Марганец, Mn 0.1725 мг 2 мг 8.6% 4.5% 1159 г
Медь, Cu 41.78 мкг 1000 мкг 4.2% 2.2% 2393 г
Молибден, Mo 2.328 мкг 70 мкг 3.3% 1.7% 3007 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 1.058 мкг 55 мкг 1.9% 1% 5198 г
Фтор, F 5.72 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69930 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3268 г
Цинк, Zn 0.1643 мг 12 мг 1.4% 0.7% 7304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Канапе с форелью, сыром и огурцом составляет 189,2 кКал.

  • Порция = 180 гр (340.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».