Чечевица, зерно (Варка) | 140 г |
Морковь (Пассерование) | 400 г |
Лук репчатый (Припускание) | 200 г |
Кукурузная мука (Жарка) | 30 г |
Кокосовое масло (жидкое) | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 166.1 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1014 г |
Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 5.8% | 1041 г |
Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 6.3% | 966 г |
Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 5.8% | 1043 г |
Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 16.9% | 357 г |
Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3879 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 1324.6 мкг | 900 мкг | 147.2% | 88.6% | 68 г |
бета Каротин | 7.948 мг | 5 мг | 159% | 95.7% | 63 г |
Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 5.3% | 1136 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.1% | 1915 г |
Витамин В4, холин | 30.61 мг | 500 мг | 6.1% | 3.7% | 1633 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 5.1% | 1179 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 5.7% | 1053 г |
Витамин В9, фолаты | 9.266 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4317 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.51 мг | 90 мг | 3.9% | 2.3% | 2564 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.496 мг | 15 мг | 3.3% | 2% | 3024 г |
Витамин Н, биотин | 0.792 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1% | 6313 г |
Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 4.8% | 1250 г |
Витамин РР, НЭ | 2.0402 мг | 20 мг | 10.2% | 6.1% | 980 г |
Ниацин | 1.088 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 363.37 мг | 2500 мг | 14.5% | 8.7% | 688 г |
Кальций, Ca | 50.29 мг | 1000 мг | 5% | 3% | 1988 г |
Кремний, Si | 37.558 мг | 30 мг | 125.2% | 75.4% | 80 г |
Магний, Mg | 51.01 мг | 400 мг | 12.8% | 7.7% | 784 г |
Натрий, Na | 28.51 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.3% | 4560 г |
Сера, S | 67.45 мг | 1000 мг | 6.7% | 4% | 1483 г |
Фосфор, P | 156.8 мг | 800 мг | 19.6% | 11.8% | 510 г |
Хлор, Cl | 67.27 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.7% | 3419 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 386.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 344.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 72.82 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 3.702 мг | 18 мг | 20.6% | 12.4% | 486 г |
Йод, I | 3.59 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.4% | 4178 г |
Кобальт, Co | 5.836 мкг | 10 мкг | 58.4% | 35.2% | 171 г |
Литий, Li | 21.896 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.5012 мг | 2 мг | 25.1% | 15.1% | 399 г |
Медь, Cu | 246.33 мкг | 1000 мкг | 24.6% | 14.8% | 406 г |
Молибден, Mo | 31.988 мкг | 70 мкг | 45.7% | 27.5% | 219 г |
Никель, Ni | 43.43 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 174.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.384 мкг | 55 мкг | 8% | 4.8% | 1255 г |
Стронций, Sr | 9.45 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 71.58 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 53 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7547 г |
Хром, Cr | 5.24 мкг | 50 мкг | 10.5% | 6.3% | 954 г |
Цинк, Zn | 1.1803 мг | 12 мг | 9.8% | 5.9% | 1017 г |
Цирконий, Zr | 0.69 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 13.219 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
Сахароза | 5.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.317 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.583 г | ~ | |||
Валин | 0.348 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.287 г | ~ | |||
Лейцин | 0.508 г | ~ | |||
Лизин | 0.466 г | ~ | |||
Метионин | 0.08 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
Треонин | 0.27 г | ~ | |||
Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.34 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.553 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.645 г | ~ | |||
Аланин | 0.307 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.817 г | ~ | |||
Глицин | 0.285 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.202 г | ~ | |||
Пролин | 0.287 г | ~ | |||
Серин | 0.337 г | ~ | |||
Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 5.217 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.381 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.329 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 2.332 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.845 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.417 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.4% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевично- морковные котлеты составляет 166,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».