Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из пшенных хлопьев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из пшенных хлопьев

Пшенные Хлопья [Nordic] 133 г
Вода 500 г
Молоко 2,5% [Мясновъ] 500 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из пшенных хлопьев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.7 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2285 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.6% 2923 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.2% 2667 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 6.6% 2028 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5% 2690 г
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.8% 15789 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.16 мг 500 мг 312500 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.009 мг 15 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0017 мг 20 мг 1176471 г
Макроэлементы
Калий, K 0.13 мг 2500 мг 1923077 г
Кальций, Ca 2.07 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 48309 г
Магний, Mg 0.44 мг 400 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Натрий, Na 0.45 мг 1300 мг 288889 г
Сера, S 0.48 мг 1000 мг 208333 г
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Хлор, Cl 0.61 мг 2300 мг 377049 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.002 мг 18 мг 900000 г
Марганец, Mn 0.0007 мг 2 мг 285714 г
Медь, Cu 0.28 мкг 1000 мкг 357143 г
Молибден, Mo 0.7 мкг 70 мкг 1% 1.4% 10000 г
Селен, Se 0.009 мкг 55 мкг 611111 г
Фтор, F 43.77 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 9139 г
Цинк, Zn 0.0009 мг 12 мг 1333333 г
Заменимые аминокислоты
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.234 г min 16.8 г 1.4% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.199 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша из пшенных хлопьев составляет 73,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».