| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 190 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 15 г |
| Яичный желток куриный | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.9 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1187 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 19.3% | 365 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.4% | 2074 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.5% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3428 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.7 мкг | 900 мкг | 8% | 5.6% | 1255 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 9.3% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 95.23 мг | 500 мг | 19% | 13.4% | 525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 6.7% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 7.3% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.92 мкг | 400 мкг | 9.5% | 6.7% | 1055 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.263 мкг | 3 мкг | 42.1% | 29.7% | 238 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.525 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3.7% | 1905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 1.1% | 6276 г |
| Витамин Н, биотин | 10.518 мкг | 50 мкг | 21% | 14.8% | 475 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9318 мг | 20 мг | 19.7% | 13.9% | 509 г |
| Ниацин | 0.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.16 мг | 2500 мг | 4.7% | 3.3% | 2116 г |
| Кальций, Ca | 114.14 мг | 1000 мг | 11.4% | 8% | 876 г |
| Кремний, Si | 0.273 мг | 30 мг | 0.9% | 0.6% | 10989 г |
| Магний, Mg | 22.84 мг | 400 мг | 5.7% | 4% | 1751 г |
| Натрий, Na | 41.68 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.3% | 3119 г |
| Сера, S | 206.36 мг | 1000 мг | 20.6% | 14.5% | 485 г |
| Фосфор, P | 206 мг | 800 мг | 25.8% | 18.2% | 388 г |
| Хлор, Cl | 110.64 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.4% | 2079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.798 мг | 18 мг | 4.4% | 3.1% | 2256 г |
| Йод, I | 10.13 мкг | 150 мкг | 6.8% | 4.8% | 1481 г |
| Кобальт, Co | 3.405 мкг | 10 мкг | 34.1% | 24% | 294 г |
| Марганец, Mn | 0.0505 мг | 2 мг | 2.5% | 1.8% | 3960 г |
| Медь, Cu | 68.11 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 4.8% | 1468 г |
| Молибден, Mo | 8.32 мкг | 70 мкг | 11.9% | 8.4% | 841 г |
| Никель, Ni | 0.15 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.136 мкг | 55 мкг | 54.8% | 38.6% | 183 г |
| Стронций, Sr | 14.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.14 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13727 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.3% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.5741 мг | 12 мг | 4.8% | 3.4% | 2090 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.63 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 6.633 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.779 г | ~ | |||
| Валин | 0.919 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.51 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.926 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.692 г | ~ | |||
| Лизин | 1.331 г | ~ | |||
| Метионин | 0.443 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.548 г | ~ | |||
| Треонин | 0.748 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.851 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.702 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.87 г | ~ | |||
| Аланин | 0.438 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.955 г | ~ | |||
| Глицин | 0.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.99 г | ~ | |||
| Пролин | 1.818 г | ~ | |||
| Серин | 0.802 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.851 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.8 г | min 16.8 г | 4.8% | 3.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.8% |
Энергетическая ценность Сырники составляет 141,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».