| Цветная капуста (Запекание) | 430 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 200 г |
| Кабачок (Запекание) | 350 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 112 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) | 85 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2051 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 9% | 1357 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 11.1% | 1098 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.8% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.4% | 1176 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60 мкг | 900 мкг | 6.7% | 8.2% | 1500 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 1% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 14.4% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 54.48 мг | 500 мг | 10.9% | 13.3% | 918 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.939 мг | 5 мг | 18.8% | 22.9% | 532 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 6.9% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.209 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4.6% | 2630 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.243 мкг | 3 мкг | 8.1% | 9.9% | 1235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.03 мг | 90 мг | 18.9% | 23% | 528 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.34 мкг | 10 мкг | 3.4% | 4.1% | 2941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 2.2% | 5703 г |
| Витамин Н, биотин | 6.396 мкг | 50 мкг | 12.8% | 15.6% | 782 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 8.3% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6025 мг | 20 мг | 13% | 15.8% | 768 г |
| Ниацин | 1.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.59 мг | 2500 мг | 11.2% | 13.6% | 894 г |
| Кальций, Ca | 109.56 мг | 1000 мг | 11% | 13.4% | 913 г |
| Кремний, Si | 16.566 мг | 30 мг | 55.2% | 67.2% | 181 г |
| Магний, Mg | 18.07 мг | 400 мг | 4.5% | 5.5% | 2214 г |
| Натрий, Na | 173.39 мг | 1300 мг | 13.3% | 16.2% | 750 г |
| Сера, S | 54.36 мг | 1000 мг | 5.4% | 6.6% | 1840 г |
| Фосфор, P | 117.4 мг | 800 мг | 14.7% | 17.9% | 681 г |
| Хлор, Cl | 260.56 мг | 2300 мг | 11.3% | 13.8% | 883 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 282.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 161.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.043 мг | 18 мг | 5.8% | 7.1% | 1726 г |
| Йод, I | 6.84 мкг | 150 мкг | 4.6% | 5.6% | 2193 г |
| Кобальт, Co | 4.416 мкг | 10 мкг | 44.2% | 53.8% | 226 г |
| Литий, Li | 0.152 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1234 мг | 2 мг | 6.2% | 7.6% | 1621 г |
| Медь, Cu | 144.13 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 17.5% | 694 г |
| Молибден, Mo | 5.145 мкг | 70 мкг | 7.4% | 9% | 1361 г |
| Никель, Ni | 3.084 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.084 мкг | 55 мкг | 18.3% | 22.3% | 545 г |
| Стронций, Sr | 4.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33698 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 9% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 0.7018 мг | 12 мг | 5.8% | 7.1% | 1710 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.155 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.773 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лизин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.285 г | ~ | |||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.659 г | ~ | |||
| Пролин | 0.277 г | ~ | |||
| Серин | 0.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.863 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.114 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.105 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.801 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.406 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.477 г | min 16.8 г | 8.8% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.078 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с цветной капустой составляет 82,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».