Мой здоровый рацион

Рецепт Овёс на кефире с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овёс на кефире с курагой

Кефир 3,2% жирности 50 г
Овсяная крупа 50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 50 г
Способ приготовления

Овсяная крупа на кефире с курагой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овёс на кефире с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.2% 1118 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 2.7% 1750 г
Углеводы 38.2 г 219 г 17.4% 8.2% 573 г
Пищевые волокна 8.7 г 20 г 43.5% 20.6% 230 г
Вода 40.1 г 2273 г 1.8% 0.9% 5668 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.7 мкг 900 мкг 22.4% 10.6% 446 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.17 мг 5 мг 23.4% 11.1% 427 г
Витамин В1, тиамин 0.207 мг 1.5 мг 13.8% 6.5% 725 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 4.2% 1125 г
Витамин В4, холин 50.3 мг 500 мг 10.1% 4.8% 994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.579 мг 5 мг 11.6% 5.5% 864 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 3.7% 1266 г
Витамин В9, фолаты 15.6 мкг 400 мкг 3.9% 1.8% 2564 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 2.1% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 0.8% 5732 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.423 мг 15 мг 16.2% 7.7% 619 г
Витамин Н, биотин 8.17 мкг 50 мкг 16.3% 7.7% 612 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3 мг 20 мг 15% 7.1% 667 г
Ниацин 1.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 741.67 мг 2500 мг 29.7% 14.1% 337 г
Кальций, Ca 114.67 мг 1000 мг 11.5% 5.5% 872 г
Кремний, Si 23 мг 30 мг 76.7% 36.4% 130 г
Магний, Mg 78.33 мг 400 мг 19.6% 9.3% 511 г
Натрий, Na 34 мг 1300 мг 2.6% 1.2% 3824 г
Сера, S 47.97 мг 1000 мг 4.8% 2.3% 2085 г
Фосфор, P 196.7 мг 800 мг 24.6% 11.7% 407 г
Хлор, Cl 61 мг 2300 мг 2.7% 1.3% 3770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 536.7 мкг ~
Бор, B 90 мкг ~
Ванадий, V 14.7 мкг ~
Железо, Fe 2.4 мг 18 мг 13.3% 6.3% 750 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 1.8% 2664 г
Кобальт, Co 5.367 мкг 10 мкг 53.7% 25.5% 186 г
Литий, Li 3.633 мкг ~
Марганец, Mn 1.7637 мг 2 мг 88.2% 41.8% 113 г
Медь, Cu 284.33 мкг 1000 мкг 28.4% 13.5% 352 г
Молибден, Mo 18.633 мкг 70 мкг 26.6% 12.6% 376 г
Никель, Ni 52.767 мкг ~
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 11.033 мкг 55 мкг 20.1% 9.5% 499 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Фтор, F 52.4 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7634 г
Хром, Cr 20.33 мкг 50 мкг 40.7% 19.3% 246 г
Цинк, Zn 1.1567 мг 12 мг 9.6% 4.5% 1037 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.6 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.392 г ~
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.44 г ~
Заменимые аминокислоты 0.563 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 1.219 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.15 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.997 г min 16.8 г 5.9% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.897 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.88 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.793 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Овёс на кефире с курагой составляет 211 кКал.

  • Порция = 150 гр (316.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».